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Descriptor en español: Helados
Descriptor helados
Término(s) alternativo(s) sorbetes
Nota de alcance: Alimento lácteo helado hecho a base de crema o nata, leche, azúcar y aromatizantes. Las natillas congeladas y los helados de crema de tipo francés además contienen huevo.
Descriptor en inglés: Ice Cream
Descriptor en portugués: Sorvetes
Descriptor en francés: Crème glacée
Término(s) alternativo(s): Helado
Sherbets
Código(s) jeráquico(s): G07.203.300.350.400
J02.500.350.400
VS2.001.001.002.002.001
Identificador Único RDF: https://id.nlm.nih.gov/mesh/D007054
Nota de alcance: Derivado lácteo congelado constituido por la crema o nata de la leche, leche, azúcar y saborizantes. La natilla congelada y los helados tipo francés también contienen huevos.
Calificadores permitidos: AE efectos adversos
AN análisis
CL clasificación
EC economía
HI historia
MI microbiología
PO envenenamiento
PS parasitología
RE efectos de la radiación
SD provisión & distribución
SN estadística & datos numéricos
ST normas
TO toxicidad
VI virología
Identificador de DeCS: 7236
ID del Descriptor: D007054
Documentos indizados en la Biblioteca Virtual de Salud (BVS): Haga clic aquí para acceder a los documentos de la BVS
Fecha de establecimiento: 01/01/1966
Fecha de entrada: 01/01/1999
Fecha de revisión: 14/10/2014
Helados - Concepto preferido
UI del concepto M0010976
Nota de alcance Derivado lácteo congelado constituido por la crema o nata de la leche, leche, azúcar y saborizantes. La natilla congelada y los helados tipo francés también contienen huevos.
Término preferido Helados
Término(s) alternativo(s) Helado
Sherbets



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