FENÔMENOS E PROCESSOS Fenômenos Fisiológicos [G07] Fenômenos Fisiológicos Alimentos, Dieta e Nutrição [G07.203] Alimentos, Dieta e Nutrição Alimentos [G07.203.300] Alimentos Pão [G07.203.300.100] Pão Doces [G07.203.300.140] Doces Goma de Mascar [G07.203.300.140.200] Goma de Mascar Chocolate [G07.203.300.195] Chocolate Condimentos [G07.203.300.250] Condimentos Produtos Agrícolas [G07.203.300.300] Produtos Agrícolas Laticínios [G07.203.300.350] Laticínios Produtos Finais da Glicação Avançada em Alimentos [G07.203.300.356] Produtos Finais da Glicação Avançada em Alimentos Carboidratos da Dieta [G07.203.300.362] Carboidratos da Dieta Gorduras na Dieta [G07.203.300.375] Gorduras na Dieta Fibras na Dieta [G07.203.300.400] Fibras na Dieta Proteínas Alimentares [G07.203.300.428] Proteínas Alimentares Suplementos Nutricionais [G07.203.300.456] Suplementos Nutricionais Insetos Comestíveis [G07.203.300.463] Insetos Comestíveis Ovos [G07.203.300.470] Ovos Fast Foods [G07.203.300.477] Fast Foods Farinha [G07.203.300.484] Farinha Ingredientes de Alimentos [G07.203.300.514] Ingredientes de Alimentos Alimentos Fortificados [G07.203.300.515] Alimentos Fortificados Alimentos Geneticamente Modificados [G07.203.300.518] Alimentos Geneticamente Modificados Alimentos Orgânicos [G07.203.300.519] Alimentos Orgânicos Alimentos em Conserva [G07.203.300.521] Alimentos em Conserva Alimento Processado [G07.203.300.523] Alimento Processado Alimentos Especializados [G07.203.300.525] Alimentos Especializados Frutas [G07.203.300.562] Frutas Alimento Funcional [G07.203.300.572] Alimento Funcional Mel [G07.203.300.581] Mel Refeições [G07.203.300.590] Refeições Carne [G07.203.300.600] Carne Substitutos da Carne [G07.203.300.631] Substitutos da Carne Melaço [G07.203.300.662] Melaço Nutrientes [G07.203.300.681] Nutrientes Nozes [G07.203.300.700] Nozes Alimentos Crus [G07.203.300.737] Alimentos Crus Saladas [G07.203.300.756] Saladas Sementes [G07.203.300.775] Sementes Verduras [G07.203.300.850] Verduras TECNOLOGIA, INDÚSTRIA E AGRICULTURA Alimentos e Bebidas [J02] Alimentos e Bebidas Alimentos [J02.500] Alimentos Pão [J02.500.100] Pão Doces [J02.500.140] Doces Goma de Mascar [J02.500.140.200] Goma de Mascar Chocolate [J02.500.195] Chocolate Condimentos [J02.500.250] Condimentos Produtos Agrícolas [J02.500.300] Produtos Agrícolas Laticínios [J02.500.350] Laticínios Produtos Finais da Glicação Avançada em Alimentos [J02.500.356] Produtos Finais da Glicação Avançada em Alimentos Carboidratos da Dieta [J02.500.362] Carboidratos da Dieta Gorduras na Dieta [J02.500.375] Gorduras na Dieta Fibras na Dieta [J02.500.400] Fibras na Dieta Proteínas Alimentares [J02.500.428] Proteínas Alimentares Suplementos Nutricionais [J02.500.456] Suplementos Nutricionais Insetos Comestíveis [J02.500.463] Insetos Comestíveis Ovos [J02.500.470] Ovos Fast Foods [J02.500.477] Fast Foods Farinha [J02.500.484] Farinha Ingredientes de Alimentos [J02.500.514] Ingredientes de Alimentos Alimentos Fortificados [J02.500.515] Alimentos Fortificados Alimentos Geneticamente Modificados [J02.500.518] Alimentos Geneticamente Modificados Alimentos Orgânicos [J02.500.519] Alimentos Orgânicos Alimentos em Conserva [J02.500.521] Alimentos em Conserva Alimento Processado [J02.500.523] Alimento Processado Alimentos Especializados [J02.500.525] Alimentos Especializados Frutas [J02.500.562] Frutas Alimento Funcional [J02.500.572] Alimento Funcional Mel [J02.500.581] Mel Refeições [J02.500.590] Refeições Carne [J02.500.600] Carne Substitutos da Carne [J02.500.631] Substitutos da Carne Melaço [J02.500.662] Melaço Nutrientes [J02.500.681] Nutrientes Nozes [J02.500.700] Nozes Alimentos Crus [J02.500.737] Alimentos Crus Saladas [J02.500.756] Saladas Sementes [J02.500.775] Sementes Verduras [J02.500.850] Verduras VIGILÂNCIA EM SAÚDE Vigilância Sanitária de Produtos [VS2] Vigilância Sanitária de Produtos Controle e Fiscalização de Alimentos e Bebidas [VS2.001] Controle e Fiscalização de Alimentos e Bebidas Alimentos [VS2.001.001] Alimentos Alimentos Industrializados [VS2.001.001.002] Alimentos Industrializados Pós para Preparo de Alimentos [VS2.001.001.002.001] Pós para Preparo de Alimentos Gelados Comestíveis [VS2.001.001.002.002] Gelados Comestíveis Cloreto de Sódio na Dieta [VS2.001.001.002.003] Cloreto de Sódio na Dieta Geleia de Frutas [VS2.001.001.002.004] Geleia de Frutas Grão Comestível [VS2.001.001.002.005] Grão Comestível Picles [VS2.001.001.002.006] Picles Palmito em Conserva [VS2.001.001.002.007] Palmito em Conserva Farinha [VS2.001.001.002.008] Farinha Amidos e Féculas [VS2.001.001.002.009] Amidos e Féculas Manteiga de Cacau [VS2.001.001.002.010] Manteiga de Cacau Massas Alimentícias [VS2.001.001.002.011] Massas Alimentícias Cacau [VS2.001.001.002.012] Cacau Biscoitos [VS2.001.001.002.013] Biscoitos Cremes Vegetais [VS2.001.001.002.014] Cremes Vegetais Açúcares [VS2.001.001.002.015] Açúcares Doces [VS2.001.001.002.016] Doces Condimentos [VS2.001.001.002.018] Condimentos Bombons [VS2.001.001.002.019] Bombons Proteína Hidrolisada Vegetal [VS2.001.001.002.020] Proteína Hidrolisada Vegetal Gorduras Vegetais [VS2.001.001.002.021] Gorduras Vegetais Colorífico [VS2.001.001.002.022] Colorífico Sopas [VS2.001.001.002.023] Sopas Melaço [VS2.001.001.002.024] Melaço Queijo [VS2.001.001.002.025] Queijo Óleos de Plantas [VS2.001.001.002.026] Óleos de Plantas Concentrados de Tomates [VS2.001.001.002.027] Concentrados de Tomates Rapadura [VS2.001.001.002.028] Rapadura Frutas em Calda [VS2.001.001.002.029] Frutas em Calda Mostarda Preparada [VS2.001.001.002.030] Mostarda Preparada Conservas de Vegetais [VS2.001.001.002.031] Conservas de Vegetais Alimentos de Confeitaria [VS2.001.001.002.032] Alimentos de Confeitaria Alimentos de Soja [VS2.001.001.002.033] Alimentos de Soja Alimentos de Coco [VS2.001.001.002.034] Alimentos de Coco Alimentos de Amendoim [VS2.001.001.002.035] Alimentos de Amendoim Alimentos Preparados [VS2.001.001.002.036] Alimentos Preparados Alimentos Modificados pela Incorporação de Ar [VS2.001.001.002.037] Alimentos Modificados pela Incorporação de Ar Alimentos Congelados [VS2.001.001.002.038] Alimentos Congelados Ração Animal [VS2.001.001.002.039] Ração Animal Alimentos Resfriados [VS2.001.001.002.040] Alimentos Resfriados

Doces - Preferred

Concept UI	M0003263
Scope note	1) Doces: Produtos alimentícios suaves que combinam açúcar de cana ou beterraba com outros carboidratos e chocolate, leite, ovos e vários condimentos. Nos Estados Unidos "candy" se refere a ambos os confeitos baseados em açúcar e cacau e é diferenciado de produtos assados adocicados; em outros lugares os termos "sugar confectionary, chocolate confectionary, and flour confectionary" (confeitos de açúcar, confeitos de chocolate e confeitos de farinha) (significando produtos como bolos e massas) são usados. 2) Balas: Preparações à base de pasta de açúcar fundido, de formatos variados e de consistência dura ou semidura, com ou sem adição de outras substâncias permitidas.
Preferred term	Doces
Entry term(s)	Balas Balas de Goma Caramelos Confeitos Pastilhas

Balas de Caramelo - Narrower

Concept UI	M000640887
Preferred term	Balas de Caramelo
Entry term(s)	Bala de Caramelo