DeCS

Descriptor English:

Food, Fortified

Descriptor Spanish:

Alimentos Fortificados

Spanish from Spain

Descriptor	alimentos fortificados
Entry term(s)	alimentos enriquecidos alimentos reforzados alimentos suplementados
Scope note:	Cualquier alimento que se haya complementado con NUTRIENTES esenciales que no están presentes en el alimento o en cantidades superiores a las habituales. También se incluyen alimentos enriquecidos a los que se han añadido varios nutrientes para compensar los nutrientes esenciales eliminados en el refinado o procesamiento. (Traducción libre del original: Segen, Dictionary of Modern Medicine, 1992).

Descriptor Portuguese:

Alimentos Fortificados

Descriptor French:

Aliment enrichi

Entry term(s):

Alimento Enriquecido
Alimento Fortificado
Alimentos Enriquecidos
Alimentos Suplementados
Enriquecimento de Alimentos

Tree number(s):

G07.203.300.515
J02.500.515
SP6.090.324.215.113
VS2.001.001.003.006

RDF Unique Identifier:

https://id.nlm.nih.gov/mesh/D005527

Scope note:

Qualquer alimento que tenha sido suplementado com NUTRIENTES essenciais em quantidades maiores do que as normalmente presentes ou que não são encontrados nos alimentos normalmente. Alimentos fortificados também incluem alimentos enriquecidos pela adição de vários nutrientes para compensar aqueles removidos por refinamento ou processamento. (Tradução livre do original: de Segen, Dicionário de Medicina Moderna, 1992).

Annotation:

coordene como primário com nutriente adicionado se relevante (como primário); não confunda com ALIMENTOS FORMULADOS ou SUPLEMENTOS NUTRICIONAIS

Allowable Qualifiers:

AE efeitos adversos
AN análise
CL classificação
EC economia
HI história
MI microbiologia
PO intoxicação
PS parasitologia
RE efeitos da radiação
SD provisão & distribuição
SN estatística & dados numéricos
ST normas
TO toxicidade
VI virologia

Concept UI	M0008713
Scope note	Qualquer alimento que tenha sido suplementado com NUTRIENTES essenciais em quantidades maiores do que as normalmente presentes ou que não são encontrados nos alimentos normalmente. Alimentos fortificados também incluem alimentos enriquecidos pela adição de vários nutrientes para compensar aqueles removidos por refinamento ou processamento. (Tradução livre do original: de Segen, Dicionário de Medicina Moderna, 1992).
Preferred term	Alimentos Fortificados
Entry term(s)	Alimento Fortificado Alimentos Suplementados

Concept UI	F0000896
Scope note	Qualquer alimento que tenha sido suplementado com NUTRIENTES essenciais em quantidades maiores do que as normalmente presentes ou que não são encontrados nos alimentos normalmente. Alimentos fortificados também incluem alimentos enriquecidos pela adição de vários nutrientes para compensar aqueles removidos por refinamento ou processamento. (Tradução livre do original: de Segen, Dicionário de Medicina Moderna, 1992).
Scope note	Qualquer alimento que tenha sido suplementado com NUTRIENTES essenciais em quantidades maiores do que as normalmente presentes ou que não são encontrados nos alimentos normalmente. Alimentos fortificados também incluem alimentos enriquecidos pela adição de vários nutrientes para compensar aqueles removidos por refinamento ou processamento. (Tradução livre do original: de Segen, Dicionário de Medicina Moderna, 1992).
Preferred term	Enriquecimento de Alimentos

Concept UI	M000681737
Preferred term	Alimento Enriquecido
Entry term(s)	Alimentos Enriquecidos

We want your feedback on the new DeCS / MeSH website

We invite you to complete a survey that will take no more than 3 minutes.