SURVEILLANCE DE LA SANTÉ PUBLIQUE Surveillance de Santé des Produits [VS2] Surveillance de Santé des Produits Contrôle et Supervision Sanitaire des Aliments et Boissons [VS2.001] Contrôle et Supervision Sanitaire des Aliments et Boissons Production Alimentaire [VS2.001.003] Production Alimentaire Technologie alimentaire [VS2.001.003.004] Technologie alimentaire Additifs alimentaires [VS2.001.003.004.005] Additifs alimentaires Acidulants [VS2.001.003.004.005.001] Acidulants Agent Affermissant [VS2.001.003.004.005.002] Agent Affermissant Agents Gonflants [VS2.001.003.004.005.003] Agents Gonflants Antimoussants [VS2.001.003.004.005.004] Antimoussants Antioxydants [VS2.001.003.004.005.005] Antioxydants Agents Antihumidificateurs [VS2.001.003.004.005.006] Agents Antihumidificateurs Aromatisants [VS2.001.003.004.005.007] Aromatisants Conservateurs alimentaires [VS2.001.003.004.005.008] Conservateurs alimentaires Colorants alimentaires [VS2.001.003.004.005.009] Colorants alimentaires Édulcorants [VS2.001.003.004.005.010] Édulcorants Émulsifiants [VS2.001.003.004.005.011] Émulsifiants Épaississants [VS2.001.003.004.005.012] Épaississants Agents Moussants [VS2.001.003.004.005.013] Agents Moussants Excipients [VS2.001.003.004.005.014] Excipients Levure Chimique [VS2.001.003.004.005.015] Levure Chimique Agents Gélifiants [VS2.001.003.004.005.016] Agents Gélifiants Agents de Glaçage [VS2.001.003.004.005.017] Agents de Glaçage Améliorants de Panification [VS2.001.003.004.005.018] Améliorants de Panification Régulateur d'Acidité [VS2.001.003.004.005.020] Régulateur d'Acidité Agents séquestrants [VS2.001.003.004.005.021] Agents séquestrants Agents mouillants [VS2.001.003.004.005.022] Agents mouillants Agents Stabilisants de Couleur [VS2.001.003.004.005.023] Agents Stabilisants de Couleur

Agents Gélifiants - Preferred

Concept UI	FD00061613
Preferred term	Agents Gélifiants