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Descriptor English: Lactobacillales
Descriptor Spanish: Lactobacillales
Descriptor Lactobacillales
Entry term(s) bacterias productoras de ácido láctico
Scope note: Orden de bacterias grampositivas de la clase Bacilli que tienen la capacidad de fermentar los azúcares a ácido láctico. Están ampliamente distribuidas en la naturaleza y se utilizan frecuentemente en la elaboración de ALIMENTOS FERMENTADOS.
Descriptor Portuguese: Lactobacillales
Descriptor French: Lactobacillales
Entry term(s): Bacterias de Ácido Láctico
Tree number(s): B03.353.750
B03.510.550
RDF Unique Identifier: https://id.nlm.nih.gov/mesh/D056546
Scope note: Orden de bacterias grampositivas en la clase Bacilos, que tienen la capacidad de fermentar azúcares a ácido láctico. Están muy extendidos en la naturaleza y se utilizan comúnmente para producir ALIMENTOS FERMENTADOS.
Allowable Qualifiers: CH química
CL clasificación
CY citología
DE efectos de los fármacos
EN enzimología
GD crecimiento & desarrollo
GE genética
IM inmunología
IP aislamiento & purificación
ME metabolismo
PH fisiología
PY patogenicidad
RE efectos de la radiación
UL ultraestructura
VI virología
DeCS ID: 53468
Unique ID: D056546
Documents indexed in the Virtual Health Library (VHL): Click here to access the VHL documents
Date Established: 2010/01/01
Date of Entry: 2009/07/06
Revision Date: 2019/07/10
Lactobacillales - Preferred
Concept UI M0527763
Scope note Orden de bacterias grampositivas en la clase Bacilos, que tienen la capacidad de fermentar azúcares a ácido láctico. Están muy extendidos en la naturaleza y se utilizan comúnmente para producir ALIMENTOS FERMENTADOS.
Preferred term Lactobacillales
Entry term(s) Bacterias de Ácido Láctico



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