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Descriptor en español: |
Alimentos Fortificados
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Descriptor en inglés: | Food, Fortified | ||||||
Descriptor en portugués: | Alimentos Fortificados | ||||||
Descriptor en francés: | Aliment enrichi | ||||||
Término(s) alternativo(s): |
Alimento Enriquecido Alimento Fortificado Alimentos Enriquecidos Alimentos Suplementados Enriquecimento de Alimentos |
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Código(s) jeráquico(s): |
G07.203.300.515 J02.500.515 SP6.090.324.215.113 VS2.001.001.003.006 |
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Identificador Único RDF: | https://id.nlm.nih.gov/mesh/D005527 | ||||||
Nota de alcance: | Qualquer alimento que tenha sido suplementado com NUTRIENTES essenciais em quantidades maiores do que as normalmente presentes ou que não são encontrados nos alimentos normalmente. Alimentos fortificados também incluem alimentos enriquecidos pela adição de vários nutrientes para compensar aqueles removidos por refinamento ou processamento. (Tradução livre do original: de Segen, Dicionário de Medicina Moderna, 1992). |
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Nota de indización: | coordene como primário com nutriente adicionado se relevante (como primário); não confunda com ALIMENTOS FORMULADOS ou SUPLEMENTOS NUTRICIONAIS |
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Calificadores permitidos: |
AE efeitos adversos AN análise CL classificação EC economia HI história MI microbiologia PO intoxicação PS parasitologia RE efeitos da radiação SD provisão & distribuição SN estatística & dados numéricos ST normas TO toxicidade VI virologia |
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Vea también los descriptores: |
Biofortificação
MeSH | ||||||
Identificador de DeCS: | 24450 | ||||||
ID del Descriptor: | D005527 | ||||||
Clasificación de la NLM: | QU 145.5 | ||||||
Documentos indizados en la Biblioteca Virtual de Salud (BVS): | Haga clic aquí para acceder a los documentos de la BVS | ||||||
Fecha de establecimiento: | 01/01/1973 | ||||||
Fecha de entrada: | 01/01/1999 | ||||||
Fecha de revisión: | 09/06/2020 |
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FENÔMENOS E PROCESSOS
Fenômenos Fisiológicos [G07]Fenômenos Fisiológicos -
TECNOLOGIA, INDÚSTRIA E AGRICULTURA
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Ciências da Nutrição [SP6]Ciências da Nutrição -
VIGILÂNCIA EM SAÚDE
Vigilância Sanitária de Produtos [VS2]Vigilância Sanitária de Produtos
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Alimentos Fortificados
- Concepto preferido
Enriquecimento de Alimentos
- Relacionado pero no más amplio ni más estrecho
Alimento Enriquecido
- Relacionado pero no más amplio ni más estrecho
UI del concepto |
M0008713 |
Nota de alcance | Qualquer alimento que tenha sido suplementado com NUTRIENTES essenciais em quantidades maiores do que as normalmente presentes ou que não são encontrados nos alimentos normalmente. Alimentos fortificados também incluem alimentos enriquecidos pela adição de vários nutrientes para compensar aqueles removidos por refinamento ou processamento. (Tradução livre do original: de Segen, Dicionário de Medicina Moderna, 1992). |
Término preferido | Alimentos Fortificados |
Término(s) alternativo(s) |
Alimento Fortificado Alimentos Suplementados |
UI del concepto |
F0000896 |
Nota de alcance | Qualquer alimento que tenha sido suplementado com NUTRIENTES essenciais em quantidades maiores do que as normalmente presentes ou que não são encontrados nos alimentos normalmente. Alimentos fortificados também incluem alimentos enriquecidos pela adição de vários nutrientes para compensar aqueles removidos por refinamento ou processamento. (Tradução livre do original: de Segen, Dicionário de Medicina Moderna, 1992). |
Nota de alcance | Qualquer alimento que tenha sido suplementado com NUTRIENTES essenciais em quantidades maiores do que as normalmente presentes ou que não são encontrados nos alimentos normalmente. Alimentos fortificados também incluem alimentos enriquecidos pela adição de vários nutrientes para compensar aqueles removidos por refinamento ou processamento. (Tradução livre do original: de Segen, Dicionário de Medicina Moderna, 1992). |
Término preferido | Enriquecimento de Alimentos |
UI del concepto |
M000681737 |
Término preferido | Alimento Enriquecido |
Término(s) alternativo(s) |
Alimentos Enriquecidos |
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