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Descriptor en español: Calidad de los Alimentos
Descriptor calidad alimentaria
Término(s) alternativo(s) calidad de los alimentos
Nota de alcance: Puntuación de las características de los alimentos, incluido el sabor, el aspecto, el contenido nutricional y la cantidad de contaminación microbiana y química.
Descriptor en inglés: Food Quality
Descriptor en portugués: Qualidade dos Alimentos
Descriptor en francés: Qualité alimentaire
Término(s) alternativo(s): Food Qualities
Qualities, Food
Quality, Food
Código(s) jeráquico(s): J01.576.423.850.730
N06.850.601
SP6.180.894.504
VS2.001.003.001.001
Identificador Único RDF: https://id.nlm.nih.gov/mesh/D063427
Nota de alcance: Ratings of the characteristics of food including flavor, appearance, nutritional content, and the amount of microbial and chemical contamination.
Calificadores permitidos: Sin calificador
Nota Pública de MeSH: 2013
Nota de historia: 2013
Vea también los descriptores: Food Analysis MeSH
Food Handling MeSH
Food Labeling MeSH
Identificador de DeCS: 24468
ID del Descriptor: D063427
Documentos indizados en la Biblioteca Virtual de Salud (BVS): Haga clic aquí para acceder a los documentos de la BVS
Fecha de establecimiento: 01/01/2013
Fecha de entrada: 03/07/2012
Food Quality - Concepto preferido
UI del concepto M0571134
Nota de alcance Ratings of the characteristics of food including flavor, appearance, nutritional content, and the amount of microbial and chemical contamination.
Término preferido Food Quality
Término(s) alternativo(s) Food Qualities
Qualities, Food
Quality, Food



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