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Descriptor en español: Alimentos Integrales
Descriptor alimentos integrales
Término(s) alternativo(s) alimento integral
alimento natural
alimentos naturales
alimentos saludables
Nota de alcance: Los alimentos que no son procesados, refinados, o procesados y refinados lo menos posible, antes de ser consumidos. Los alimentos integrales normalmente no contienen sal, azúcar o grasa agregados. (Traducción libre del original: Bruce et al, 2000; PMID 10682877) Ejemplos de alimentos integrales incluyen granos sin pulir, frijoles, frutas, verduras y productos de origen animal, como la carne y los productos lácteos no homogeneizados. (Traducción libre del original: Kilham, 1996; ISBN 0-89281-626-0)
Descriptor en inglés: Whole Foods
Descriptor en portugués: Alimentos Integrais
Descriptor en francés: Aliments totaux
Código(s) jeráquico(s): SP6.090.324.215.243
VS2.001.001.001
Nota de alcance: Foods that are unprocessed and unrefined, or processed and refined as little as possible, before being consumed. Whole foods typically do not contain added salt, carbohydrates, or fat. (Bruce et al, 2000; PMID 10682877) Examples of whole foods include unpolished grains, beans, fruits, vegetables, and animal products, including meats and non-homogenized dairy products. (Kilham, 1996; ISBN 0-89281-626-0)
Nota de indización: FOOD, ORGANIC is also available
Calificadores permitidos: Sin calificador
Vea también los descriptores: Nourriture biologique MeSH
Régime macrobiotique MeSH
Identificador de DeCS: 32738
ID del Descriptor: DDCS032738
Documentos indizados en la Biblioteca Virtual de Salud (BVS): Haga clic aquí para acceder a los documentos de la BVS
Aliments totaux - Concepto preferido
UI del concepto FD00060478
Término preferido Aliments totaux



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