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Descriptor en español: Levilactobacillus brevis
Descriptor Levilactobacillus brevis
Término(s) alternativo(s) Lactobacillus brevis
Nota de alcance: Especie de bacterias grampositivas, de forma bacilar, productoras de ÁCIDO LÁCTICO, frecuentemente utilizadas como iniciadoras de cultivos en ENSILAJE, fermentación de masas y fabricación de vinos y cervezas mediante fermentación láctica.
Descriptor en inglés: Levilactobacillus brevis
Descriptor en portugués: Levilactobacillus brevis
Descriptor en francés: Levilactobacillus brevis
Término(s) alternativo(s): Lactobacillus brevis
Código(s) jeráquico(s): B03.353.750.450.639
B03.510.460.400.410.475.803
B03.510.550.450.672
Identificador Único RDF: https://id.nlm.nih.gov/mesh/D052196
Nota de alcance: A species of gram-positive, rod-shaped LACTIC ACID bacteria that is frequently used as starter culture in SILAGE fermentation, sourdough, and lactic-acid-fermented types of beer and wine.
Calificadores permitidos: CH composition chimique
CL classification
CY cytologie
DE effets des médicaments et des substances chimiques
EN enzymologie
GD croissance et développement
GE génétique
IM immunologie
IP isolement et purification
ME métabolisme
PH physiologie
PY pathogénicité
RE effets des radiations
UL ultrastructure
VI virologie
Número de registro: txid1580
Identificador de DeCS: 50441
ID del Descriptor: D052196
Documentos indizados en la Biblioteca Virtual de Salud (BVS): Haga clic aquí para acceder a los documentos de la BVS
Fecha de establecimiento: 01/01/2006
Fecha de entrada: 30/06/2005
Fecha de revisión: 12/07/2022
Levilactobacillus brevis - Concepto preferido
UI del concepto M0483647
Término preferido Levilactobacillus brevis
Término(s) alternativo(s) Lactobacillus brevis



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