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Descriptor en español: |
Pastas Alimenticias
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Descriptor en inglés: | Pastas | ||||||
Descriptor en portugués: | Massas Alimentícias | ||||||
Descriptor en francés: | Pâtes Alimentaires | ||||||
Término(s) alternativo(s): |
Macarrão |
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Código(s) jeráquico(s): |
VS2.001.001.002.011 |
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Nota de alcance: | Produtos não fermentados, apresentados sob várias formas, recheados ou não, obtidos pelo empasto, amassamento mecânico de farinha de trigo comum e ou sêmola/semolina de trigo e ou farinha de trigo integral e ou farinha de trigo durum e ou sêmola/semolina de trigo durum e ou farinha integral de trigo durum e ou derivados de cereais, leguminosas, raizes ou tubérculos, adicionado ou não de outros ingredientes e acompanhado ou não de temperos e ou complementos, isoladamente ou adicionados diretamente à massa. |
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Calificadores permitidos: | Sin calificador | ||||||
Identificador de DeCS: | 51365 | ||||||
ID del Descriptor: | DDCS051365 | ||||||
Documentos indizados en la Biblioteca Virtual de Salud (BVS): | Haga clic aquí para acceder a los documentos de la BVS |
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VIGILÂNCIA EM SAÚDE
Vigilância Sanitária de Produtos [VS2]Vigilância Sanitária de Produtos
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Massas Alimentícias
- Concepto preferido
UI del concepto |
FD00061569 |
Nota de alcance | Produtos não fermentados, apresentados sob várias formas, recheados ou não, obtidos pelo empasto, amassamento mecânico de farinha de trigo comum e ou sêmola/semolina de trigo e ou farinha de trigo integral e ou farinha de trigo durum e ou sêmola/semolina de trigo durum e ou farinha integral de trigo durum e ou derivados de cereais, leguminosas, raizes ou tubérculos, adicionado ou não de outros ingredientes e acompanhado ou não de temperos e ou complementos, isoladamente ou adicionados diretamente à massa. |
Término preferido | Massas Alimentícias |
Término(s) alternativo(s) |
Macarrão |
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