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Descriptor en español: Concentrados de Tomates
Descriptor concentrados de tomate
Término(s) alternativo(s) extracto de tomate
pasta de tomate
puré de tomates
Nota de alcance: Productos resultantes de la concentración de pulpa de tomates sanos, limpios y maduros (Lycopersicum esculentum), obtenidos mediante un proceso de concentración, con o sin homogenización.
Descriptor en inglés: Tomato Concentrates
Descriptor en portugués: Concentrados de Tomates
Descriptor en francés: Concentrés de Tomates
Término(s) alternativo(s): Extratos de Tomate
Código(s) jeráquico(s): VS2.001.001.002.027
Nota de alcance: Produtos resultantes da concentração da polpa de frutos maduros, sãos e limpos do tomateiro (Lycopersicum esculentum), através de processos de concentração, com ou sem homogeneização, devendo conter no mínimo 6 por cento de sólidos solúveis naturais de tomate. Pode conter sal e ou açúcares.
Calificadores permitidos: Sin calificador
Identificador de DeCS: 51375
ID del Descriptor: DDCS051375
Documentos indizados en la Biblioteca Virtual de Salud (BVS): Haga clic aquí para acceder a los documentos de la BVS
Concentrados de Tomates - Concepto preferido
UI del concepto FD00061577
Nota de alcance Produtos resultantes da concentração da polpa de frutos maduros, sãos e limpos do tomateiro (Lycopersicum esculentum), através de processos de concentração, com ou sem homogeneização, devendo conter no mínimo 6 por cento de sólidos solúveis naturais de tomate. Pode conter sal e ou açúcares.
Término preferido Concentrados de Tomates
Término(s) alternativo(s) Extratos de Tomate



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