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Descriptor en español: Lactobacillales
Descriptor Lactobacillales
Término(s) alternativo(s) bacterias productoras de ácido láctico
Nota de alcance: Orden de bacterias grampositivas de la clase Bacilli que tienen la capacidad de fermentar los azúcares a ácido láctico. Están ampliamente distribuidas en la naturaleza y se utilizan frecuentemente en la elaboración de ALIMENTOS FERMENTADOS.
Descriptor en inglés: Lactobacillales
Descriptor en portugués: Lactobacillales
Descriptor en francés: Lactobacillales
Término(s) alternativo(s): Lactic Acid Bacteria
Código(s) jeráquico(s): B03.353.750
B03.510.550
Identificador Único RDF: https://id.nlm.nih.gov/mesh/D056546
Nota de alcance: An order of gram-positive bacteria in the class Bacilli, that have the ability to ferment sugars to lactic acid. They are widespread in nature and commonly used to produce FERMENTED FOODS.
Calificadores permitidos: CH chemistry
CL classification
CY cytology
DE drug effects
EN enzymology
GD growth & development
GE genetics
IM immunology
IP isolation & purification
ME metabolism
PH physiology
PY pathogenicity
RE radiation effects
UL ultrastructure
VI virology
Nota Pública de MeSH: 2010
Nota de historia: 2010
Identificador de DeCS: 53468
ID del Descriptor: D056546
Documentos indizados en la Biblioteca Virtual de Salud (BVS): Haga clic aquí para acceder a los documentos de la BVS
Fecha de establecimiento: 01/01/2010
Fecha de entrada: 06/07/2009
Fecha de revisión: 10/07/2019
Lactobacillales - Concepto preferido
UI del concepto M0527763
Nota de alcance An order of gram-positive bacteria in the class Bacilli, that have the ability to ferment sugars to lactic acid. They are widespread in nature and commonly used to produce FERMENTED FOODS.
Término preferido Lactobacillales
Término(s) alternativo(s) Lactic Acid Bacteria



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