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Descriptor en español: Planta de la Mostaza
Descriptor planta de la mostaza
Término(s) alternativo(s) Brassica juncea
Brassica nigra
mostaza
plantas de la mostaza
Nota de alcance: Cualquiera de las especies BRASSICA que reciben el nombre común de mostaza. La Brassica juncea o mostaza china es marrón, mientras que la Brassica nigra es la mostaza negra, marrón o roja. Esta planta se cultiva tanto por sus semillas de mostaza, de las que se extrae un aceite o se usan como ESPECIAS, como por sus partes verdes, que se utilizan como VERDURA o como ALIMENTACIÓN ANIMAL. No tienen ninguna relación con los COMPUESTOS DE MOSTAZA. La mostaza blanca es una especia que se obtiene de un género afín (SINAPSIS ALBA).
Descriptor en inglés: Mustard Plant
Descriptor en portugués: Mostardeira
Descriptor en francés: Moutarde (plante)
Término(s) alternativo(s): Brassica juncea
Brassica negra
Chou faux jonc
Chou noir
Choux faux jonc
Choux noirs
Moutarde
Moutarde (aliment)
Moutarde (condiment)
Moutarde brune
Moutarde de Sarepta
Moutarde noire
Sénevé noir
Código(s) jeráquico(s): B01.875.800.575.912.250.157.200.500
Identificador Único RDF: https://id.nlm.nih.gov/mesh/D009149
Nota de alcance: Any of several BRASSICA species that are commonly called mustard. Brassica juncea is brown or Chinese mustard, and Brassica nigra is black, brown, or red mustard. The plant is grown both for mustard seed from which oil is extracted or used as SPICES, and for its greens used as VEGETABLES or ANIMAL FEED. There is no relationship to MUSTARD COMPOUNDS. A species from a related genus SINAPIS ALBA is white mustard.
Calificadores permitidos: AE effets indésirables
AH anatomie et histologie
CH composition chimique
CL classification
CY cytologie
DE effets des médicaments et des substances chimiques
EM embryologie
EN enzymologie
GD croissance et développement
GE génétique
IM immunologie
ME métabolisme
MI microbiologie
PH physiologie
PO intoxication
PS parasitologie
RE effets des radiations
TO toxicité
UL ultrastructure
VI virologie
Vea también los descriptores: Sinapis MeSH
Identificador de DeCS: 9342
ID del Descriptor: D009149
Documentos indizados en la Biblioteca Virtual de Salud (BVS): Haga clic aquí para acceder a los documentos de la BVS
Fecha de establecimiento: 01/01/1991
Fecha de entrada: 01/01/1999
Fecha de revisión: 11/07/2017
Moutarde (plante) - Concepto preferido
UI del concepto M0014269
Término preferido Moutarde (plante)
Brassica juncea - Más estrecho
UI del concepto M0399544
Término preferido Brassica juncea
Término(s) alternativo(s) Chou faux jonc
Choux faux jonc
Moutarde brune
Moutarde de Sarepta
Brassica negra - Más estrecho
UI del concepto M0401324
Término preferido Brassica negra
Término(s) alternativo(s) Chou noir
Choux noirs
Moutarde noire
Sénevé noir
Moutarde - Más estrecho
UI del concepto M0479273
Término preferido Moutarde
Término(s) alternativo(s) Moutarde (aliment)
Moutarde (condiment)



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