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Descriptor en español: Valor Nutritivo
Descriptor valor nutritivo
Término(s) alternativo(s) disponibilidad biológica nutricional
disponibilidad nutricional
Nota de alcance: Indicación de la contribución de un alimento al contenido nutricional de la dieta. Este valor depende de la cantidad de alimento ingerido y absorbido y de la cantidad de nutrientes esenciales (PROTEÍNAS, GRASAS, HIDRATOS DE CARBONO, MINERALES y VITAMINAS) que contiene. Este valor puede resultar afectado por las condiciones del SUELO y del cultivo, la manipulación, el almacenamiento y el procesamiento.
Descriptor en inglés: Nutritive Value
Descriptor en portugués: Valor Nutritivo
Descriptor en francés: Valeur nutritive
Término(s) alternativo(s): Biodisponibilité nutritionnelle
Disponibilité nutritionnelle
Qualité nutritionnelle
Qualité nutritive
Qualité nutritive de l'alimentation
Qualité nutritive de la nourriture
Qualité nutritive des aliments
Valeur nutritionnelle
Código(s) jeráquico(s): G07.203.650.660
J01.576.423.850.730.750
N06.850.601.750
SP6.090.324.215.401.611
Identificador Único RDF: https://id.nlm.nih.gov/mesh/D009753
Nota de alcance: An indication of the contribution of a food to the nutrient content of the diet. This value depends on the quantity of a food which is digested and absorbed and the amounts of the essential nutrients (protein, fat, carbohydrate, minerals, vitamins) which it contains. This value can be affected by soil and growing conditions, handling and storage, and processing.
Nota de indización: coordinate with specific food (IM)
Calificadores permitidos: DE effets des médicaments et des substances chimiques
EH ethnologie
GE génétique
IM immunologie
PH physiologie
RE effets des radiations
Identificador de DeCS: 9936
ID del Descriptor: D009753
Clasificación de la NLM: QU 145.5
Documentos indizados en la Biblioteca Virtual de Salud (BVS): Haga clic aquí para acceder a los documentos de la BVS
Fecha de establecimiento: 01/01/1979
Fecha de entrada: 19/05/1978
Fecha de revisión: 29/06/2015
Valeur nutritive - Concepto preferido
UI del concepto M0015127
Término preferido Valeur nutritive
Término(s) alternativo(s) Biodisponibilité nutritionnelle
Disponibilité nutritionnelle
Valeur nutritionnelle
Qualité nutritive - Relacionado pero no más amplio ni más estrecho
UI del concepto M0571135
Término preferido Qualité nutritive
Término(s) alternativo(s) Qualité nutritionnelle
Qualité nutritive de l'alimentation
Qualité nutritive de la nourriture
Qualité nutritive des aliments



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