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Descripteur en français: Beurre
Descripteur en anglais: Butter
Descripteur en espagnol: Mantequilla
Descripteur mantequilla
Note d'application: La porción grasa de la leche, separada como sólido blando de color amarillento cuando se bate la leche o crema. Se procesa para cocinar y para su empleo en la mesa de comer. (Random House Unabridged Dictionary, 2d ed)
Descripteur en portugais: Manteiga
Code(s) d'arborescence: D10.212.302.199
G07.203.300.350.100
G07.203.300.375.200
J02.500.350.100
J02.500.375.200
Identificateur unique RDF: https://id.nlm.nih.gov/mesh/D002079
Note d'application: The fatty portion of milk, separated as a soft yellowish solid when milk or cream is churned. It is processed for cooking and table use. (Random House Unabridged Dictionary, 2d ed)
Note d'indexation: a dairy product & dietary fat; MARGARINE is also available
Qualificatifs autorisés: AE effets indésirables
AN analyse
CL classification
EC économie
HI histoire
MI microbiologie
PO intoxication
PS parasitologie
RE effets des radiations
SD ressources et distribution
SN statistiques et données numériques
ST normes
TO toxicité
VI virologie
Numéro de registre: 8029-34-3
Nom CAS Type 1: Butter
Identifiant DeCS: 2112
ID du Descripteur: D002079
Documents indexés dans la Biblioteque Virtuelle de Santé (BVS): Cliquez ici pour accéder aux documents VHL
Date d'établissement: 01/01/1966
Date d'entrée: 01/01/1999
Date de révision: 14/10/2014
Beurre - Concept préféré
Concept UI M0003098
Terme préféré Beurre



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