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Descripteur en français: Bonbons
Descripteur en anglais: Candy
Descripteur en espagnol: Dulces
Descripteur golosinas
Synonymes chucherías
confitería
dulces
golosina de caramelo
golosinas de caramelo
gominolas
pastillas
pastillas de goma
Note d'application: Productos alimentarios dulces, que combinan el azúcar de caña y el azúcar de remolacha con otros hidratos de carbono y chocolate, leche, huevos y diversos aromatizantes. En los Estados Unidos, el término "candy" se refiere a los productos preparados a base de azúcar y chocolate, para diferenciarlos de los productos de repostería. En otros lugares se utilizan términos tales como: productos azucarados, productos de chocolate y bollería (referido a tartas y pasteles). (MeSH) Caramelos: Productos azucarados, con gran variedad de formatos, que poseen consistencia dura o semidura, con o sin adición de otras sustancias.
Descripteur en portugais: Doces
Synonymes: Caramel
Confiserie
Friandise
Sucrerie
Code(s) d'arborescence: G07.203.300.140
J02.500.140
VS2.001.001.002.016
Identificateur unique RDF: https://id.nlm.nih.gov/mesh/D002182
Note d'application: Sweet food products combining cane or beet sugars with other carbohydrates and chocolate, milk, eggs, and various flavorings. In the United States, candy refers to both sugar- and cocoa-based confections and is differentiated from sweetened baked goods; elsewhere the terms sugar confectionary, chocolate confectionary, and flour confectionary (meaning goods such as cakes and pastries) are used.
Qualificatifs autorisés: AE effets indésirables
AN analyse
CL classification
EC économie
HI histoire
MI microbiologie
PO intoxication
PS parasitologie
RE effets des radiations
SD ressources et distribution
SN statistiques et données numériques
ST normes
TO toxicité
VI virologie
Identifiant DeCS: 2214
ID du Descripteur: D002182
Documents indexés dans la Biblioteque Virtuelle de Santé (BVS): Cliquez ici pour accéder aux documents VHL
Date d'établissement: 01/01/1966
Date d'entrée: 01/01/1999
Date de révision: 28/02/2018
Bonbons - Concept préféré
Concept UI M0003263
Terme préféré Bonbons
Synonymes Confiserie
Friandise
Sucrerie
Caramel - Plus spécifique
Concept UI M000640887
Terme préféré Caramel



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