Pesquisa
Descritor em português: Pão
Descritor em inglês: Bread
Descritor em espanhol: Pan
Descritor pan
Nota de escopo: Alimento horneado, hecho a base de harina o sémola humedecida, amasada y, en ocasiones, fermentada. Se trata de un alimento fundamental desde tiempos prehistóricos y existen diversas formas de prepararlo según se utilicen diferentes ingredientes y métodos.
Descritor em francês: Pain
Código(s) hierárquico(s): G07.203.300.100
J02.500.100
VS2.001.001.002.011.001
Identificador Único RDF: https://id.nlm.nih.gov/mesh/D001939
Nota de escopo: Baked food product made of flour or meal that is moistened, kneaded, and sometimes fermented. A major food since prehistoric times, it has been made in various forms using a variety of ingredients and methods.
Qualificadores permitidos: AE effets indésirables
AN analyse
CL classification
EC économie
HI histoire
MI microbiologie
PO intoxication
PS parasitologie
RE effets des radiations
SD ressources et distribution
SN statistiques et données numériques
ST normes
TO toxicité
VI virologie
Identificador DeCS: 1964
ID do descritor: D001939
Documentos indexados na Biblioteca Virtual em Saúde (BVS): Clique aqui para acessar os documentos da BVS
Data de estabelecimento: 01/01/1966
Data de entrada: 01/01/1999
Data de revisão: 14/10/2014
Pain - Conceito preferido
Identificador do conceito M0002903
Termo preferido Pain



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