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Descritor em português: Alimentos Integrais
Descritor em inglês: Whole Foods
Descritor em espanhol: Alimentos Integrales
Descritor alimentos integrales
Termo(s) alternativo(s) alimento integral
alimento natural
alimentos naturales
alimentos saludables
Nota de escopo: Los alimentos que no son procesados, refinados, o procesados y refinados lo menos posible, antes de ser consumidos. Los alimentos integrales normalmente no contienen sal, azúcar o grasa agregados. (Traducción libre del original: Bruce et al, 2000; PMID 10682877) Ejemplos de alimentos integrales incluyen granos sin pulir, frijoles, frutas, verduras y productos de origen animal, como la carne y los productos lácteos no homogeneizados. (Traducción libre del original: Kilham, 1996; ISBN 0-89281-626-0)
Descritor em francês: Aliments totaux
Código(s) hierárquico(s): SP6.090.324.215.243
VS2.001.001.001
Nota de escopo: Foods that are unprocessed and unrefined, or processed and refined as little as possible, before being consumed. Whole foods typically do not contain added salt, carbohydrates, or fat. (Bruce et al, 2000; PMID 10682877) Examples of whole foods include unpolished grains, beans, fruits, vegetables, and animal products, including meats and non-homogenized dairy products. (Kilham, 1996; ISBN 0-89281-626-0)
Nota de indexação: FOOD, ORGANIC is also available
Qualificadores permitidos: Sem qualificador
Veja também os descritores: Nourriture biologique MeSH
Régime macrobiotique MeSH
Identificador DeCS: 32738
ID do descritor: DDCS032738
Documentos indexados na Biblioteca Virtual em Saúde (BVS): Clique aqui para acessar os documentos da BVS
Aliments totaux - Conceito preferido
Identificador do conceito FD00060478
Termo preferido Aliments totaux



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