DeCS

Descritor em português:

Controle e Fiscalização de Alimentos e Bebidas

Descritor em inglês:

Control and Sanitary Supervision of Foods and Beverages

Descritor em espanhol:

Control y Fiscalización de Alimentos y Bebidas

Espanhol da Espanha

Descritor	control y supervisión sanitaria de alimentos y bebidas
Nota de escopo:	Control de los procesos relacionados con el registro, la producción, la distribución y la comercialización de alimentos y bebidas, para garantizar la identidad, la eficacia, la calidad y la seguridad del uso que tienen asignado.

Descritor em francês:

Contrôle et Supervision Sanitaire des Aliments et Boissons

Termo(s) alternativo(s):

Controle Sanitário de Alimentos e Bebidas

Código(s) hierárquico(s):

VS2.001

Nota de escopo:

Controle e fiscalização dos processos referentes ao registro, produção, distribuição e comercialização de alimentos, incluindo as bebidas, a fim de garantir a identidade, eficácia, qualidade e segurança apropriadas para o uso pretendido, necessários ao sustento e nutrição humana.

Qualificadores permitidos:

Sem qualificador

Identificador DeCS:

51355

ID do descritor:

DDCS051355

Documentos indexados na Biblioteca Virtual em Saúde (BVS):

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VIGILÂNCIA EM SAÚDE

Vigilância Sanitária de Produtos [VS2]

Vigilância Sanitária de Produtos

Controle e Fiscalização de Alimentos e Bebidas [VS2.001]

Controle e Fiscalização de Alimentos e Bebidas

Alimentos [VS2.001.001]

Alimentos

Bebidas [VS2.001.002]

Bebidas

Produção de Alimentos [VS2.001.003]

Produção de Alimentos

Publicidade de Alimentos [VS2.001.004]

Publicidade de Alimentos

Programas e Políticas de Nutrição e Alimentação [VS2.001.005]

Programas e Políticas de Nutrição e Alimentação

Controle de Medicamentos e Entorpecentes [VS2.002]

Controle de Medicamentos e Entorpecentes

Controle e Fiscalização de Cosméticos [VS2.003]

Controle e Fiscalização de Cosméticos

Controle e Fiscalização de Saneantes [VS2.004]

Controle e Fiscalização de Saneantes

Controle e Fiscalização de Produtos Derivados do Tabaco [VS2.005]

Controle e Fiscalização de Produtos Derivados do Tabaco

Controle e Fiscalização de Equipamentos e Provisões [VS2.006]

Controle e Fiscalização de Equipamentos e Provisões

Controle e Fiscalização de Alimentos e Bebidas - Conceito preferido

Identificador do conceito	FD00061560
Nota de escopo	Controle e fiscalização dos processos referentes ao registro, produção, distribuição e comercialização de alimentos, incluindo as bebidas, a fim de garantir a identidade, eficácia, qualidade e segurança apropriadas para o uso pretendido, necessários ao sustento e nutrição humana.
Termo preferido	Controle e Fiscalização de Alimentos e Bebidas
Termo(s) alternativo(s)	Controle Sanitário de Alimentos e Bebidas

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