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Descritor em português:
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Sopas |
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Descritor em inglês:
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Soups |
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Descritor em espanhol:
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Sopas
| Descritor |
sopas |
| Termo(s) alternativo(s) |
caldos
consomés
sopicaldos
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| Nota de escopo: |
Productos obtenidos mediante la cocción de una mezcla de ingredientes, que pueden presentarse directamente para su consumo, congelados o no, o requerir su reconstrucción cuando se encuentran concentrados o deshidratados. |
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Descritor em francês:
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Soupes |
| Código(s) hierárquico(s): |
VS2.001.001.002.023
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| Nota de escopo: |
Products obtained by cooking a mixture of ingredients that may be presented ready for consumption, frozen or not, or require reconstitution when concentrated or dehydrated.
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| Qualificadores permitidos: |
Sem qualificador |
| Identificador DeCS: |
51374 |
| ID do descritor: |
DDCS051374 |
| Documentos indexados na Biblioteca Virtual em Saúde (BVS): |
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