Pesquisa
Descritor em português: Conservas de Vegetais
Descritor em inglês: Vegetable Preserve
Descritor em espanhol: Conservas de Vegetales
Descritor conservas vegetales
Termo(s) alternativo(s) vegetales en conserva
vegetales en lata
vegetales enlatados
Nota de escopo: Porciones comestibles de vegetales, precocinadas o rehidratadas, inmersas o no en un medio adecuado, y sometidas a un proceso tecnológico adecuado, antes o después de ser envasadas herméticamente para prevenir que se alteren sus propiedades.
Descritor em francês: Conserves de Légumes
Termo(s) alternativo(s): Conserva de Vegetais
Conservas de Hortaliças
Conservas de Legumes
Conservas de Verduras
Hortaliças em Conserva
Legumes em Conserva
Verduras em Conserva
Código(s) hierárquico(s): VS2.001.001.002.031
Nota de escopo: Produtos preparados com as partes comestíveis de hortaliças, como tal definidas nestes padrões, envasadas praticamente cruas, reidratadas ou pre-cozidas, imersas ou não em líquido de cobertura apropriado, submetidas a adequado processamento tecnológico antes ou depois de fechadas hermeticamente nos recipientes utilizados a fim de evitar sua alteração.
Qualificadores permitidos: Sem qualificador
Identificador DeCS: 51379
ID do descritor: DDCS051379
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Conservas de Vegetais - Conceito preferido
Identificador do conceito FD00061581
Nota de escopo Produtos preparados com as partes comestíveis de hortaliças, como tal definidas nestes padrões, envasadas praticamente cruas, reidratadas ou pre-cozidas, imersas ou não em líquido de cobertura apropriado, submetidas a adequado processamento tecnológico antes ou depois de fechadas hermeticamente nos recipientes utilizados a fim de evitar sua alteração.
Termo preferido Conservas de Vegetais
Termo(s) alternativo(s) Conserva de Vegetais
Conservas de Hortaliças
Conservas de Legumes
Conservas de Verduras
Hortaliças em Conserva
Legumes em Conserva
Verduras em Conserva



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