DeCS

Descritor em português:

Fermentação

Descritor em inglês:

Fermentation

Descritor em espanhol:

Fermentación

Espanhol da Espanha

Descritor	fermentación
Nota de escopo:	Degradación anaeróbica de la GLUCOSA u otros nutrientes orgánicos, para obtener ENERGÍA en forma de ATP. Los productos finales dependen de los organismos, sustratos y vías enzimáticas. Entre los productos resultantes más frecuentes de la fermentación están el ETANOL y el ÁCIDO LÁCTICO.

Descritor em francês:

Fermentation

Código(s) hierárquico(s):

G02.111.158.249
G03.191.249

Identificador Único RDF:

https://id.nlm.nih.gov/mesh/D005285

Nota de escopo:

Anaerobic degradation of GLUCOSE or other organic nutrients to gain energy in the form of ATP. End products vary depending on organisms, substrates, and enzymatic pathways. Common fermentation products include ETHANOL and LACTIC ACID.

Qualificadores permitidos:

DE effets des médicaments et des substances chimiques
GE génétique
IM immunologie
PH physiologie
RE effets des radiations

Veja também os descritores:

Bioréacteurs MeSH

Identificador DeCS:

5394

ID do descritor:

D005285

Documentos indexados na Biblioteca Virtual em Saúde (BVS):

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Data de estabelecimento:

01/01/1966