Pesquisa
Descritor em português: Glutens
Descritor em inglês: Glutens
Descritor em espanhol: Glútenes
Descritor glútenes
Termo(s) alternativo(s) gluten
proteína del gluten
Nota de escopo: Prolaminas del endospermo de SEMILLAS de la tribu Triticeae que incluyen especies de TRIGO, CEBADA y CENTENO. 
Descritor em francês: Glutens
Termo(s) alternativo(s): Glutelina
Glutelinas
Glútenes
Hordeína
Hordeínas
Proteína Glúten
Secalina
Secalinas
Código(s) hierárquico(s): D12.776.765.433.500.500
D12.776.765.725.500.500
Identificador Único RDF: https://id.nlm.nih.gov/mesh/D005983
Nota de escopo: Prolaminas no endosperma de SEMENTES da tribo Triticeae que inclui espécies de TRIGO, CEVADA e CENTEIO.
Qualificadores permitidos: AD administração & dosagem
AE efeitos adversos
AG agonistas
AI antagonistas & inibidores
AN análise
BI biossíntese
BL sangue
CF líquido cefalorraquidiano
CH química
CL classificação
CS síntese química
DE efeitos dos fármacos
EC economia
GE genética
HI história
IM imunologia
IP isolamento & purificação
ME metabolismo
PD farmacologia
PH fisiologia
PK farmacocinética
PO intoxicação
RE efeitos da radiação
SD provisão & distribuição
ST normas
TO toxicidade
TU uso terapêutico
UL ultraestrutura
UR urina
Número de registro: 8002-80-0
Identificador DeCS: 6127
ID do descritor: D005983
Classificação da NLM: QK 898.G49
Documentos indexados na Biblioteca Virtual em Saúde (BVS): Clique aqui para acessar os documentos da BVS
Data de estabelecimento: 01/01/2009
Data de entrada: 01/01/1999
Data de revisão: 27/05/2020
Glutens - Conceito preferido
Identificador do conceito M0009405
Nota de escopo Prolaminas no endosperma de SEMENTES da tribo Triticeae que inclui espécies de TRIGO, CEVADA e CENTEIO.
Termo preferido Glutens
Termo(s) alternativo(s) Glútenes
Proteína Glúten
Hordeínas - Mais específico
Identificador do conceito M0518837
Nota de escopo Uma proteína do glúten de Centeio análoga às gliadinas do TRIGO (ver GLIADINA).
Termo preferido Hordeínas
Termo(s) alternativo(s) Hordeína
Secalinas - Mais específico
Identificador do conceito M0518836
Nota de escopo Uma proteína do glúten de Centeio análoga às gliadinas de trigo.
Termo preferido Secalinas
Termo(s) alternativo(s) Secalina
Glutelinas - Mais específico
Identificador do conceito M0009404
Termo preferido Glutelinas
Termo(s) alternativo(s) Glutelina



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