DeCS

Descripteur en français:

Saccharose

Descripteur en anglais:

Sucrose

Descripteur en espagnol:

Sacarosa

Espagnol d'Espagne

Descripteur	sacarosa
Note d'application:	Disacárido no reductor compuesto de GLUCOSA y FRUCTOSA unidos por medio de carbonos anoméricos. Se obtiene comercialmente a partir de la CAÑA DE AZÚCAR, remolacha azucarera (BETA VULGARIS) y otras plantas y se utiliza ampliamente como alimento y edulcorante.

Descripteur en portugais:

Sacarose

Synonymes:

Sucrose

Code(s) d'arborescence:

D09.698.629.305.770
D09.947.750.770

Identificateur unique RDF:

https://id.nlm.nih.gov/mesh/D013395

Note d'application:

A nonreducing disaccharide composed of GLUCOSE and FRUCTOSE linked via their anomeric carbons. It is obtained commercially from SUGARCANE, sugar beet (BETA VULGARIS), and other plants and used extensively as a food and a sweetener.

Note d'indexation:

do not confuse with SUCRASE; table sugar is DIETARY SUCROSE; sucrose density gradient is CENTRIFUGATION, DENSITY GRADIENT & ignore sucrose

Qualificatifs autorisés:

AA analogues et dérivés
AD administration et posologie
AE effets indésirables
AG agonistes
AI antagonistes et inhibiteurs
AN analyse
BL sang
CF liquide cérébrospinal
CH composition chimique
CL classification
CS synthèse chimique
EC économie
HI histoire
IM immunologie
IP isolement et purification
ME métabolisme
PD pharmacologie
PK pharmacocinétique
PO intoxication
RE effets des radiations
SD ressources et distribution
ST normes
TO toxicité
TU usage thérapeutique
UR urine

Action Pharmacologique:

Édulcorants

Numéro de registre:

57-50-1

Nom CAS Type 1:

alpha-D-Glucopyranoside, beta-D-fructofuranosyl

Identifiant DeCS:

13780

ID du Descripteur:

D013395

Classification de la NLM:

QU 81