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Descritor em português: Ácidos Graxos trans
Descritor em inglês: Trans Fatty Acids
Descritor em espanhol: Ácidos Grasos trans
Descritor ácidos grasos trans
Termo(s) alternativo(s) ácido graso trans
Nota de escopo: ÁCIDOS GRASOS INSATURADOS que contienen al menos un doble enlace con la configuración trans, lo que da lugar a una mayor angulación del enlace que con la configuración cis. Como consecuencia, la cadena del ácido graso es más extendida, similar a la de los ÁCIDOS GRASOS SATURADOS, con mayor espesamiento y reducción de la fluidez. La HIDROGENACIÓN de los ácidos grasos desaturados aumenta el contenido trans.
Descritor em francês: Acides gras trans
Termo(s) alternativo(s): Gordura trans
Gorduras trans
Ácido Graxo trans
Código(s) hierárquico(s): D10.251.355.920
Identificador Único RDF: https://id.nlm.nih.gov/mesh/D044242
Nota de escopo: ÁCIDOS GRAXOS NÃO SATURADOS que contêm ao menos uma dupla ligação com a configuração trans, o que resulta num maior ângulo de ligação que na configuração cis. Isto resulta na cadeia de ácido graxo mais estendida, similar à dos ÁCIDOS GRAXOS SATURADOS, com maior espessamento e redução de fluidez. A HIDROGENAÇÃO dos ácidos graxos não saturados aumenta o conteúdo trans.
Nota de indexação: coord com ácido graxo específico se pertinente
Qualificadores permitidos: AD administração & dosagem
AE efeitos adversos
AG agonistas
AI antagonistas & inibidores
AN análise
BI biossíntese
BL sangue
CF líquido cefalorraquidiano
CH química
CL classificação
CS síntese química
DF deficiência
EC economia
GE genética
HI história
IM imunologia
IP isolamento & purificação
ME metabolismo
PD farmacologia
PH fisiologia
PK farmacocinética
PO intoxicação
RE efeitos da radiação
SD provisão & distribuição
ST normas
TO toxicidade
TU uso terapêutico
UR urina
Veja também os descritores: Ácidos Linoleicos Conjugados MeSH
Identificador DeCS: 38235
ID do descritor: D044242
Documentos indexados na Biblioteca Virtual em Saúde (BVS): Clique aqui para acessar os documentos da BVS
Data de estabelecimento: 01/01/2004
Data de entrada: 09/07/2003
Data de revisão: 27/05/2020
Ácidos Graxos trans - Conceito preferido
Identificador do conceito M0444635
Nota de escopo ÁCIDOS GRAXOS NÃO SATURADOS que contêm ao menos uma dupla ligação com a configuração trans, o que resulta num maior ângulo de ligação que na configuração cis. Isto resulta na cadeia de ácido graxo mais estendida, similar à dos ÁCIDOS GRAXOS SATURADOS, com maior espessamento e redução de fluidez. A HIDROGENAÇÃO dos ácidos graxos não saturados aumenta o conteúdo trans.
Termo preferido Ácidos Graxos trans
Termo(s) alternativo(s) Gordura trans
Gorduras trans
Ácido Graxo trans



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