Pesquisa
Descritor em português: Alimentos de Rua
Descritor em inglês: Street Food
Descritor em espanhol: Alimentos Vendidos en la Vía Pública
Descritor em francês: Aliments de la Rue
Código(s) hierárquico(s): SP6.041.172
Identificador Único RDF:
Nota de escopo: Alimentos e bebidas para consumo imediato, preparados e/ou vendidos por ambulantes, especialmente nas ruas ou lugares públicos semelhantes. Podem ser encontrados ao redor de locais de trabalho, escolas, hospitais, terminais de ônibus etc. Porém, podem oferecer riscos à saúde da população no que diz respeito às questões higiênico-sanitárias.
Nota de indexação:
Identificador DeCS: 50327
ID do descritor: DDCS050327
Documentos indexados na Biblioteca Virtual em Saúde (BVS): Clique aqui para acessar os documentos da BVS
Alimentos de Rua - Conceito preferido
Identificador do conceito FD00061481
Nota de escopo Alimentos e bebidas para consumo imediato, preparados e/ou vendidos por ambulantes, especialmente nas ruas ou lugares públicos semelhantes. Podem ser encontrados ao redor de locais de trabalho, escolas, hospitais, terminais de ônibus etc. Porém, podem oferecer riscos à saúde da população no que diz respeito às questões higiênico-sanitárias.
Termo preferido Alimentos de Rua



Queremos a sua opinião sobre o novo sitio web do DeCS/MeSH

Convidamos-lhe a responder a uma pesquisa que não levará mais que 3 minutos


Ir para pesquisa