Búsqueda
Descriptor en español: Ghee
Descriptor ghee
Nota de alcance: Porción clarificada de la leche, crema o mantequilla obtenida por eliminación de los componentes no grasos. (Traducción libre del original: Dictionary of Food Ingredients, 4ª ed., 2001)
Descriptor en inglés: Ghee
Descriptor en portugués: Ghee
Descriptor en francés: Beurre clarifié
Término(s) alternativo(s): Anhydrous Butterfat
Anhydrous Butterfats
Butter Oil
Butter Oils
Butter, Clarified
Butterfat, Anhydrous
Butterfats, Anhydrous
Butters, Clarified
Clarified Butter
Clarified Butters
Ghees
Oil, Butter
Oils, Butter
Código(s) jeráquico(s): D10.212.302.199.500
G07.203.300.350.100.500
G07.203.300.375.200.500
J02.500.350.100.500
J02.500.375.200.500
Identificador Único RDF: https://id.nlm.nih.gov/mesh/D000067048
Nota de alcance: The clarified portion of milk, cream, or butter obtained by the removal of the nonfat constituents. (from Dictionary of Food Ingredients, 4th ed., 2001)
Calificadores permitidos: AE adverse effects
AN analysis
CL classification
EC economics
HI history
MI microbiology
PO poisoning
PS parasitology
RE radiation effects
SD supply & distribution
SN statistics & numerical data
ST standards
TO toxicity
VI virology
Indexación anterior: Dietary Fats (1969-2015)
Nota Pública de MeSH: 2016; see DIETARY FATS 1982-2015
Nota de historia: 2016; use DIETARY FATS 1982-2015
Identificador de DeCS: 55959
ID del Descriptor: D000067048
Documentos indizados en la Biblioteca Virtual de Salud (BVS): Haga clic aquí para acceder a los documentos de la BVS
Fecha de establecimiento: 01/01/2016
Fecha de entrada: 01/07/2015
Fecha de revisión: 12/01/2015
Ghee - Concepto preferido
UI del concepto M0006336
Nota de alcance The clarified portion of milk, cream, or butter obtained by the removal of the nonfat constituents. (from Dictionary of Food Ingredients, 4th ed., 2001)
Término preferido Ghee
Término(s) alternativo(s) Anhydrous Butterfat
Anhydrous Butterfats
Butter Oil
Butter Oils
Butter, Clarified
Butterfat, Anhydrous
Butterfats, Anhydrous
Butters, Clarified
Clarified Butter
Clarified Butters
Ghees
Oil, Butter
Oils, Butter



Queremos sus comentarios sobre el nuevo sitio web de DeCS / MeSH

Lo invitamos a completar una encuesta que no tomará más de 3 minutos.

Ir a la encuesta