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Descriptor en español: Planificación de Menú
Descriptor planificación del menú
Nota de alcance: Proceso de control de los servicios de alimentación que consiste en planificar las comidas con antelación.
Descriptor en inglés: Menu Planning
Descriptor en portugués: Planejamento de Cardápio
Descriptor en francés: Planification des menus
Código(s) jeráquico(s): J01.576.423.500.500
N02.421.242.472.310
Identificador Único RDF: https://id.nlm.nih.gov/mesh/D008612
Nota de alcance: Proceso de control de servicio de alimentos que implica la programación de comidas por adelantado.
Nota de indización: doméstico, comercial, institucional, hospitalar, etc.
Calificadores permitidos: EC economía
MT métodos
ST normas
TD tendencias
Identificador de DeCS: 8781
ID del Descriptor: D008612
Documentos indizados en la Biblioteca Virtual de Salud (BVS): Haga clic aquí para acceder a los documentos de la BVS
Fecha de establecimiento: 01/01/1991
Fecha de entrada: 11/05/1977
Fecha de revisión: 05/05/2016
Planificación de Menú - Concepto preferido
UI del concepto M0013420
Nota de alcance Proceso de control de servicio de alimentos que implica la programación de comidas por adelantado.
Término preferido Planificación de Menú



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