DeCS

Descripteur en français:

Nitrite de sodium

Descripteur en anglais:

Sodium Nitrite

Descripteur en espagnol:

Nitrito de Sodio

Espagnol d'Espagne

Descripteur	nitrito sódico
Synonymes	nitrito de sodio
Note d'application:	Sal de sodio del ácido nitroso. Se utiliza en muchos procesos industriales, en la conservación, coloración y curación de las carnes y como reactivo en las TÉCNICAS DE QUIMICA ANALÍTICA. Terapéuticamente se emplea como antídoto en la intoxicación por cianuro. El compuesto es tóxico y mutagénico y reacciona in vivo con aminas secundarias y terciarias produciendo nitrosaminas altamente carcinógenas.

Descripteur en portugais:

Nitrito de Sódio

Synonymes:

Azotite de sodium
NaNO2

Code(s) d'arborescence:

D01.625.600.600.800
D01.857.775

Identificateur unique RDF:

https://id.nlm.nih.gov/mesh/D012977

Note d'application:

Nitrous acid sodium salt. Used in many industrial processes, in meat curing, coloring, and preserving, and as a reagent in ANALYTICAL CHEMISTRY TECHNIQUES. It is used therapeutically as an antidote in cyanide poisoning. The compound is toxic and mutagenic and will react in vivo with secondary or tertiary amines thereby producing highly carcinogenic nitrosamines.

Qualificatifs autorisés:

AA analogues et dérivés
AD administration et posologie
AE effets indésirables
AG agonistes
AI antagonistes et inhibiteurs
AN analyse
BL sang
CF liquide cérébrospinal
CH composition chimique
CL classification
CS synthèse chimique
EC économie
HI histoire
IM immunologie
IP isolement et purification
ME métabolisme
PD pharmacologie
PK pharmacocinétique
PO intoxication
RE effets des radiations
SD ressources et distribution
ST normes
TO toxicité
TU usage thérapeutique
UR urine

Action Pharmacologique:

Conservateurs alimentaires
Indicateurs et réactifs

Numéro de registre:

M0KG633D4F

Nom CAS Type 1:

Nitrous acid, sodium salt

Identifiant DeCS:

13363

ID du Descripteur:

D012977

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