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Descripteur en français: Crème glacée
Descripteur en anglais: Ice Cream
Descripteur en espagnol: Helados
Descripteur helados
Synonymes sorbetes
Note d'application: Alimento lácteo helado hecho a base de crema o nata, leche, azúcar y aromatizantes. Las natillas congeladas y los helados de crema de tipo francés además contienen huevo.
Descripteur en portugais: Sorvetes
Code(s) d'arborescence: G07.203.300.350.400
J02.500.350.400
VS2.001.001.002.002.001
Identificateur unique RDF: https://id.nlm.nih.gov/mesh/D007054
Note d'application: A frozen dairy food made from cream or butterfat, milk, sugar, and flavorings. Frozen custard and French-type ice creams also contain eggs.
Qualificatifs autorisés: AE effets indésirables
AN analyse
CL classification
EC économie
HI histoire
MI microbiologie
PO intoxication
PS parasitologie
RE effets des radiations
SD ressources et distribution
SN statistiques et données numériques
ST normes
TO toxicité
VI virologie
Identifiant DeCS: 7236
ID du Descripteur: D007054
Documents indexés dans la Biblioteque Virtuelle de Santé (BVS): Cliquez ici pour accéder aux documents VHL
Date d'établissement: 01/01/1966
Date d'entrée: 01/01/1999
Date de révision: 14/10/2014
Crème glacée - Concept préféré
Concept UI M0010976
Terme préféré Crème glacée



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