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Descripteur en français: Nisine
Descripteur en anglais: Nisin
Descripteur en espagnol: Nisina
Descripteur nisina
Note d'application: Antibiótico polipeptídico de 34 aminoácidos producido por Streptococcus lactis. Ha sido usado como conservante alimentario en frutas y verduras enlatadas y en quesos.
Descripteur en portugais: Nisina
Synonymes: E 234
E-234
E234
Code(s) d'arborescence: D04.345.566.582
D12.644.641.582
D12.776.097.151.700
D12.776.543.695.110.700
Identificateur unique RDF: https://id.nlm.nih.gov/mesh/D009561
Note d'application: A 34-amino acid polypeptide antibiotic produced by Streptococcus lactis. It has been used as a food preservative in canned fruits and vegetables, and cheese.
Qualificatifs autorisés: AA analogues et dérivés
AD administration et posologie
AE effets indésirables
AG agonistes
AI antagonistes et inhibiteurs
AN analyse
BI biosynthèse
BL sang
CF liquide cérébrospinal
CH composition chimique
CL classification
CS synthèse chimique
DE effets des médicaments et des substances chimiques
EC économie
GE génétique
HI histoire
IM immunologie
IP isolement et purification
ME métabolisme
PD pharmacologie
PK pharmacocinétique
PO intoxication
RE effets des radiations
SD ressources et distribution
ST normes
TO toxicité
TU usage thérapeutique
UR urine
Action Pharmacologique: Antibactériens
Conservateurs alimentaires
Numéro de registre: 1414-45-5
Identifiant DeCS: 9746
ID du Descripteur: D009561
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Date d'établissement: 01/01/1973
Date d'entrée: 01/01/1999
Date de révision: 09/07/2007
Nisine - Concept préféré
Concept UI M0014869
Terme préféré Nisine
Synonymes E 234
E-234
E234



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