Pesquisa
Descritor em português: Percepção Gustatória
Descritor em inglês: Taste Perception
Descritor em espanhol: Percepción del Gusto
Descritor percepción del gusto
Termo(s) alternativo(s) respuesta gustativa
Nota de escopo: Proceso por el cual el cerebro reconoce la naturaleza y el significado de los estímulos gustativos. Las cinco clases básicas de percepción del sabor son salado, dulce, amargo, ácido y umami.
Descritor em francês: Perception du goût
Termo(s) alternativo(s): Percepção Gustativa
Resposta Gustativa
Código(s) hierárquico(s): F02.463.593.817
Identificador Único RDF: https://id.nlm.nih.gov/mesh/D055697
Nota de escopo: Processo pelo qual a natureza e o significado dos estímulos gustatórios são reconhecidos e interpretados pelo cérebro. As cinco classes elementares de sabores são salgado, doce, azedo, amargo e umami.
Nota de indexação: diferencie de PALADAR: PERCEPÇÃO GUSTATÓRIA ocorre no encéfalo, PALADAR ocorre na boca
Qualificadores permitidos: DE efeitos dos fármacos
GE genética
IM imunologia
PH fisiologia
RE efeitos da radiação
Identificador DeCS: 53265
ID do descritor: D055697
Documentos indexados na Biblioteca Virtual em Saúde (BVS): Clique aqui para acessar os documentos da BVS
Data de estabelecimento: 01/01/2009
Data de entrada: 08/07/2008
Data de revisão: 17/06/2020
Percepção Gustatória - Conceito preferido
Identificador do conceito M0519539
Nota de escopo Processo pelo qual a natureza e o significado dos estímulos gustatórios são reconhecidos e interpretados pelo cérebro. As cinco classes elementares de sabores são salgado, doce, azedo, amargo e umami.
Termo preferido Percepção Gustatória
Termo(s) alternativo(s) Percepção Gustativa
Resposta Gustativa - Relacionado, mas não mais amplo ou mais específico
Identificador do conceito M000733035
Termo preferido Resposta Gustativa



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