Pesquisa
Descritor em português: Fermentação
Descritor em inglês: Fermentation
Descritor em espanhol: Fermentación
Descritor fermentación
Nota de escopo: Degradación anaeróbica de la GLUCOSA u otros nutrientes orgánicos, para obtener ENERGÍA en forma de ATP. Los productos finales dependen de los organismos, sustratos y vías enzimáticas. Entre los productos resultantes más frecuentes de la fermentación están el ETANOL y el ÁCIDO LÁCTICO.
Descritor em francês: Fermentation
Código(s) hierárquico(s): G02.111.158.249
G03.191.249
Identificador Único RDF: https://id.nlm.nih.gov/mesh/D005285
Nota de escopo: Degradação anaeróbica da GLUCOSE (ou de outros nutrientes orgânicos), que fornece energia em forma de ATP. Os produtos finais variam, dependendo dos organismos, substratos e das vias enzimáticas. Entre os produtos comuns de fermentação estão o ETANOL e o ÁCIDO LÁTICO.
Qualificadores permitidos: DE efeitos dos fármacos
GE genética
IM imunologia
PH fisiologia
RE efeitos da radiação
Veja também os descritores: Reatores Biológicos MeSH
Identificador DeCS: 5394
ID do descritor: D005285
Documentos indexados na Biblioteca Virtual em Saúde (BVS): Clique aqui para acessar os documentos da BVS
Data de estabelecimento: 01/01/1966
Data de entrada: 01/01/1999
Data de revisão: 23/06/2016
Fermentação - Conceito preferido
Identificador do conceito M0008342
Nota de escopo Degradação anaeróbica da GLUCOSE (ou de outros nutrientes orgânicos), que fornece energia em forma de ATP. Os produtos finais variam, dependendo dos organismos, substratos e das vias enzimáticas. Entre os produtos comuns de fermentação estão o ETANOL e o ÁCIDO LÁTICO.
Termo preferido Fermentação



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