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Descritor em português: Pediococcus pentosaceus
Descritor em inglês: Pediococcus pentosaceus
Descritor em espanhol: Pediococcus pentosaceus
Descritor Pediococcus pentosaceus
Nota de escopo: Especie de Pediococcus que se encuentra en los ALIMENTOS FERMENTADOS, donde su capacidad para producir ÁCIDO LÁCTICO y PEDIOCINAS lo hace útil en la CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS. También se utiliza como PROBIÓTICO.
Descritor em francês: Pediococcus pentosaceus
Código(s) hierárquico(s): B03.353.750.450.737.750
B03.510.550.450.737.750
Identificador Único RDF: https://id.nlm.nih.gov/mesh/D000070006
Nota de escopo: Espécie de Pediococcus que ocorre em ALIMENTOS FERMENTADOS, em que sua habilidade de produzir ÁCIDO LÁCTICO e PEDIOCINAS a torna empregável como CONSERVANTE DE ALIMENTOS. Seus representantes também são usados como PROBIÓTICOS.
Qualificadores permitidos: CH química
CL classificação
CY citologia
DE efeitos dos fármacos
EN enzimologia
GD crescimento & desenvolvimento
GE genética
IM imunologia
IP isolamento & purificação
ME metabolismo
PH fisiologia
PY patogenicidade
RE efeitos da radiação
UL ultraestrutura
VI virologia
Veja também os descritores: Probióticos MeSH
Identificador DeCS: 56327
ID do descritor: D000070006
Documentos indexados na Biblioteca Virtual em Saúde (BVS): Clique aqui para acessar os documentos da BVS
Data de estabelecimento: 01/01/2017
Data de entrada: 08/07/2016
Data de revisão: 10/07/2019
Pediococcus pentosaceus - Conceito preferido
Identificador do conceito M000608912
Nota de escopo Espécie de Pediococcus que ocorre em ALIMENTOS FERMENTADOS, em que sua habilidade de produzir ÁCIDO LÁCTICO e PEDIOCINAS a torna empregável como CONSERVANTE DE ALIMENTOS. Seus representantes também são usados como PROBIÓTICOS.
Termo preferido Pediococcus pentosaceus



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