DeCS

Descritor em português:

Alho

Descritor em inglês:

Garlic

Descritor em espanhol:

Ajo

Espanhol da Espanha

Descritor	ajo
Termo(s) alternativo(s)	Allium sativum Allium sativum (homeopatía)
Nota de escopo:	Especie de Allium que se utiliza como especia (ESPECIAS) y como remedio tradicional. Contiene aliina liasa y aliina que, por la acción de la aliina liasa, se convierte en alicina, el ingrediente picante responsable del aroma del ajo recién cortado.

Descritor em francês:

Ail

Termo(s) alternativo(s):

Allium sativum
Allium sativum (Homéopathie)

Código(s) hierárquico(s):

B01.875.800.575.912.250.618.100.050.060.300
HP4.018.127.212.010

Identificador Único RDF:

https://id.nlm.nih.gov/mesh/D005737

Nota de escopo:

A species of Allium used as a spice (SPICES) and traditional remedy. It contains alliin lyase and alliin, which is converted by alliin lyase to allicin, the pungent ingredient responsible for the aroma of fresh cut garlic.

Qualificadores permitidos:

AE effets indésirables
AH anatomie et histologie
CH composition chimique
CL classification
CY cytologie
DE effets des médicaments et des substances chimiques
EM embryologie
EN enzymologie
GD croissance et développement
GE génétique
IM immunologie
ME métabolisme
MI microbiologie
PH physiologie
PO intoxication
PS parasitologie
RE effets des radiations
TO toxicité
UL ultrastructure
VI virologie

Identificador DeCS:

5878

ID do descritor:

D005737

Documentos indexados na Biblioteca Virtual em Saúde (BVS):

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Data de estabelecimento:

01/01/1966

Data de entrada:

01/01/1999

Data de revisão:

07/07/2017