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Descriptor en español: Diacetil
Descriptor diacetilo
Término(s) alternativo(s) 2,3-butanodiona
biacetilo
dicetobutano
dimetildicetona
dimetilglioxal
Nota de alcance: Portador de aroma de mantequilla, vinagre, café y otros alimentos.
Descriptor en inglés: Diacetyl
Descriptor en portugués: Diacetil
Descriptor en francés: Diacétyle
Término(s) alternativo(s): 2,3-Butanediona
Biacetilo
Dicetobutano
Dimetildicetona
Dimetilglioxalo
Código(s) jeráquico(s): D02.522.296.400
Identificador Único RDF: https://id.nlm.nih.gov/mesh/D003931
Nota de alcance: Portador de la fragancia de la mantequilla, vinagre, café y otros alimentos.
Calificadores permitidos: AA análogos & derivados
AD administración & dosificación
AE efectos adversos
AG agonistas
AI antagonistas & inhibidores
AN análisis
BL sangre
CF líquido cefalorraquídeo
CH química
CL clasificación
CS síntesis química
EC economía
HI historia
IM inmunología
IP aislamiento & purificación
ME metabolismo
PD farmacología
PK farmacocinética
PO envenenamiento
RE efectos de la radiación
SD provisión & distribución
ST normas
TO toxicidad
TU uso terapéutico
UR orina
Número de registro: K324J5K4HM
Nombre CAS Tipo 1: 2,3-Butanedione
Identificador de DeCS: 3956
ID del Descriptor: D003931
Documentos indizados en la Biblioteca Virtual de Salud (BVS): Haga clic aquí para acceder a los documentos de la BVS
Fecha de establecimiento: 01/01/1991
Fecha de entrada: 27/11/1974
Fecha de revisión: 08/07/2013
Diacetil - Concepto preferido
UI del concepto M0006164
Nota de alcance Portador de la fragancia de la mantequilla, vinagre, café y otros alimentos.
Término preferido Diacetil
Término(s) alternativo(s) 2,3-Butanediona
Biacetilo
Dicetobutano
Dimetildicetona
Dimetilglioxalo



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