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Descriptor en español: Jarabe de Maíz Alto en Fructosa
Descriptor almíbar de maíz rico en fructosa
Término(s) alternativo(s) jarabe de maíz alto en fructosa
jarabe de maíz rico en fructosa
Nota de alcance: Jarabe de maíz ampliamente utilizado en alimentos y bebidas como alternativa edulcorante más barata que la SACAROSA (azúcar común). Es generado mediante procesado enzimático del jarabe de maíz natural hasta conseguir un líquido constituido generalmente por 42-45 por ciento de FRUCTOSA, GLUCOSA y diversos POLISACÁRIDOS.
Descriptor en inglés: High Fructose Corn Syrup
Descriptor en portugués: Xarope de Milho Rico em Frutose
Descriptor en francés: Sirop de maïs à haute teneur en fructose
Término(s) alternativo(s): Almíbar de Maíz Rico en Fructosa
Código(s) jeráquico(s): D09.301.831.500
D09.947.500.500
D27.720.372.300.353.609.750.500
G07.203.300.362.831.500
G07.203.300.514.500.400.700.750.500
J02.500.362.831.500
J02.500.514.500.400.700.750.500
Identificador Único RDF: https://id.nlm.nih.gov/mesh/D066248
Nota de alcance: Jarabe hecho de maíz usado ampliamente en alimentos y bebidas como edulcorante, alternativa más barata a la SACAROSA (azúcar de mesa común). Es generado por procesamiento enzimático del jarabe de maíz natural para producir un líquido más ampliamente compuesta de 42 o 55 por ciento de FRUCTOSA, GLUCOSAS, y varios POLISACÁRIDOS.
Calificadores permitidos: AD administración & dosificación
AE efectos adversos
AG agonistas
AI antagonistas & inhibidores
AN análisis
BL sangre
CF líquido cefalorraquídeo
CH química
CL clasificación
CS síntesis química
EC economía
HI historia
IM inmunología
IP aislamiento & purificación
ME metabolismo
PD farmacología
PK farmacocinética
PO envenenamiento
RE efectos de la radiación
SD provisión & distribución
ST normas
TO toxicidad
TU uso terapéutico
UR orina
Acción Farmacológica: Edulcorantes
Identificador de DeCS: 55616
ID del Descriptor: D066248
Clasificación de la NLM: QU 81
Documentos indizados en la Biblioteca Virtual de Salud (BVS): Haga clic aquí para acceder a los documentos de la BVS
Fecha de establecimiento: 01/01/2015
Fecha de entrada: 26/06/2014
Fecha de revisión: 28/06/2017
Jarabe de Maíz Alto en Fructosa - Concepto preferido
UI del concepto M0593348
Nota de alcance Jarabe hecho de maíz usado ampliamente en alimentos y bebidas como edulcorante, alternativa más barata a la SACAROSA (azúcar de mesa común). Es generado por procesamiento enzimático del jarabe de maíz natural para producir un líquido más ampliamente compuesta de 42 o 55 por ciento de FRUCTOSA, GLUCOSAS, y varios POLISACÁRIDOS.
Término preferido Jarabe de Maíz Alto en Fructosa
Término(s) alternativo(s) Almíbar de Maíz Rico en Fructosa



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