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Descripteur en français: Aliments totaux
Descripteur en anglais: Whole Foods
Descripteur en espagnol: Alimentos Integrales
Descripteur alimentos integrales
Synonymes alimento integral
alimentos saludables
Note d'application: Los alimentos que no son procesados, refinados, o procesados y refinados lo menos posible, antes de ser consumidos. Los alimentos integrales normalmente no contienen sal, azúcar o grasa agregados. (Traducción libre del original: Bruce et al, 2000; PMID 10682877) Ejemplos de alimentos integrales incluyen granos sin pulir, frijoles, frutas, verduras y productos de origen animal, como la carne y los productos lácteos no homogeneizados. (Traducción libre del original: Kilham, 1996; ISBN 0-89281-626-0)
Descripteur en portugais: Alimentos Integrais
Code(s) d'arborescence: SP6.090.324.215.243
VS2.001.001.001
Note d'application: Foods that are unprocessed and unrefined, or processed and refined as little as possible, before being consumed. Whole foods typically do not contain added salt, carbohydrates, or fat. (Bruce et al, 2000; PMID 10682877) Examples of whole foods include unpolished grains, beans, fruits, vegetables, and animal products, including meats and non-homogenized dairy products. (Kilham, 1996; ISBN 0-89281-626-0)
Note d'indexation: FOOD, ORGANIC is also available
Qualificatifs autorisés: Aucun qualificatif
Voir aussi le(s) descripteur(s): Nourriture biologique MeSH
Régime macrobiotique MeSH
Identifiant DeCS: 32738
ID du Descripteur: DDCS032738
Documents indexés dans la Biblioteque Virtuelle de Santé (BVS): Cliquez ici pour accéder aux documents VHL
Aliments totaux - Concept préféré
Concept UI FD00060478
Terme préféré Aliments totaux



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