DeCS

Descripteur en français:

Acides gras trans

Descripteur en anglais:

Trans Fatty Acids

Descripteur en espagnol:

Ácidos Grasos trans

Espagnol d'Espagne

Descripteur	ácidos grasos trans
Synonymes	ácido graso trans
Note d'application:	ÁCIDOS GRASOS INSATURADOS que contienen al menos un doble enlace con la configuración trans, lo que da lugar a una mayor angulación del enlace que con la configuración cis. Como consecuencia, la cadena del ácido graso es más extendida, similar a la de los ÁCIDOS GRASOS SATURADOS, con mayor espesamiento y reducción de la fluidez. La HIDROGENACIÓN de los ácidos grasos desaturados aumenta el contenido trans.

Descripteur en portugais:

Ácidos Graxos trans

Synonymes:

AGT (Acides Gras Trans)

Code(s) d'arborescence:

D10.251.355.920

Identificateur unique RDF:

https://id.nlm.nih.gov/mesh/D044242

Note d'application:

UNSATURATED FATTY ACIDS that contain at least one double bond in the trans configuration, which results in a greater bond angle than the cis configuration. This results in a more extended fatty acid chain similar to SATURATED FATTY ACIDS, with closer packing and reduced fluidity. HYDROGENATION of unsaturated fatty acids increases the trans content.

Note d'indexation:

coord with specific fatty acid if pertinent

Qualificatifs autorisés:

AD administration et posologie
AE effets indésirables
AG agonistes
AI antagonistes et inhibiteurs
AN analyse
BI biosynthèse
BL sang
CF liquide cérébrospinal
CH composition chimique
CL classification
CS synthèse chimique
DF déficit
EC économie
GE génétique
HI histoire
IM immunologie
IP isolement et purification
ME métabolisme
PD pharmacologie
PH physiologie
PK pharmacocinétique
PO intoxication
RE effets des radiations
SD ressources et distribution
ST normes
TO toxicité
TU usage thérapeutique
UR urine

Voir aussi le(s) descripteur(s):

Acides linoléiques conjugués MeSH

Identifiant DeCS:

38235

ID du Descripteur:

D044242

Documents indexés dans la Biblioteque Virtuelle de Santé (BVS):

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Date d'établissement:

01/01/2004

Date d'entrée:

09/07/2003