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Descripteur en français: Oenococcus
Descripteur en anglais: Oenococcus
Descripteur en espagnol: Oenococcus
Descripteur Oenococcus
Note d'application: Género de COCOS GRAMPOSITIVOS de la familia LEUCONOSTOCACEAE. Es la principal bacteria implicada en la fermentación maloláctica en la elaboración del vino.
Descripteur en portugais: Oenococcus
Synonymes: Oenocoques
Code(s) d'arborescence: B03.353.750.475.600
B03.510.400.531
B03.510.550.475.600
Identificateur unique RDF: https://id.nlm.nih.gov/mesh/D056585
Note d'application: A genus of GRAM-POSITIVE COCCI in the family LEUCONOSTOCACEAE. It is the primary bacteria involved in carrying out malolactic conversion in winemaking.
Qualificatifs autorisés: CH composition chimique
CL classification
CY cytologie
DE effets des médicaments et des substances chimiques
EN enzymologie
GD croissance et développement
GE génétique
IM immunologie
IP isolement et purification
ME métabolisme
PH physiologie
PY pathogénicité
RE effets des radiations
UL ultrastructure
VI virologie
Identifiant DeCS: 53467
ID du Descripteur: D056585
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Date d'établissement: 01/01/2010
Date d'entrée: 06/07/2009
Date de révision: 15/04/2015
Oenococcus - Concept préféré
Concept UI M0527903
Terme préféré Oenococcus
Synonymes Oenocoques



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