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Descripteur en français: Latilactobacillus sakei
Descripteur en anglais: Latilactobacillus sakei
Descripteur en espagnol: Latilactobacillus sakei
Descripteur Latilactobacillus sakei
Synonymes Lactobacillus bavaricus
Lactobacillus sakei
Note d'application: Especie de Lactobacillus presente en carnes y pescados fermentados. Produce la BACTERIOCINA sakacina P y se utiliza en la CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS y como PROBIÓTICO.
Descripteur en portugais: Latilactobacillus sakei
Synonymes: Lactobacillus sakei
Code(s) d'arborescence: B03.353.750.450.623
B03.510.460.400.410.475.770
B03.510.550.450.639
Identificateur unique RDF: https://id.nlm.nih.gov/mesh/D000070256
Note d'application: A species of Lactobacillus that occurs in fermented meat and fish. It produces the BACTERIOCIN Sakacin P and is used for FOOD PRESERVATION and as a PROBIOTIC.
Qualificatifs autorisés: CH composition chimique
CL classification
CY cytologie
DE effets des médicaments et des substances chimiques
EN enzymologie
GD croissance et développement
GE génétique
IM immunologie
IP isolement et purification
ME métabolisme
PH physiologie
PY pathogénicité
RE effets des radiations
UL ultrastructure
VI virologie
Numéro de registre: txid1599
Identifiant DeCS: 56324
ID du Descripteur: D000070256
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Date d'établissement: 01/01/2017
Date d'entrée: 08/07/2016
Date de révision: 23/05/2022
Latilactobacillus sakei - Concept préféré
Concept UI M000609732
Terme préféré Latilactobacillus sakei
Synonymes Lactobacillus sakei



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