DeCS

Descripteur en français:

Produits carnés

Descripteur en anglais:

Meat Products

Descripteur en espagnol:

Productos de la Carne

Espagnol d'Espagne

Descripteur	productos cárnicos
Note d'application:	Artículos de alimentación derivados, mediante un proceso de elaboración, de cualquier parte de un animal sacrificado para consumo (por ej. cabeza de jabalí, embutidos, restos del despiece).

Descripteur en portugais:

Produtos da Carne

Code(s) d'arborescence:

G07.203.300.600.500
J02.500.600.500
VS2.001.001.004.001

Identificateur unique RDF:

https://id.nlm.nih.gov/mesh/D008461

Note d'application:

Articles of food which are derived by a process of manufacture from any portion of carcasses of any animal used for food (e.g., head cheese, sausage, scrapple).

Note d'indexation:

coordinate IM with animal source (NIM); canned meat = MEAT (IM) + source (NIM) + FOOD, CANNED see FOOD, PRESERVED

Qualificatifs autorisés:

AE effets indésirables
AN analyse
CL classification
EC économie
HI histoire
MI microbiologie
PO intoxication
PS parasitologie
RE effets des radiations
SD ressources et distribution
SN statistiques et données numériques
ST normes
TO toxicité
VI virologie

Identifiant DeCS:

8631

ID du Descripteur:

D008461

Documents indexés dans la Biblioteque Virtuelle de Santé (BVS):

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Date d'établissement:

01/01/1991

Date d'entrée:

27/04/1977

Date de révision:

14/10/2014