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Descritor em português: Sacarose
Descritor em inglês: Sucrose
Descritor em espanhol: Sacarosa
Descritor sacarosa
Nota de escopo: Disacárido no reductor compuesto de GLUCOSA y FRUCTOSA unidos por medio de carbonos anoméricos. Se obtiene comercialmente a partir de la CAÑA DE AZÚCAR, remolacha azucarera (BETA VULGARIS) y otras plantas y se utiliza ampliamente como alimento y edulcorante.
Descritor em francês: Saccharose
Termo(s) alternativo(s): Açúcar em Tablete
Código(s) hierárquico(s): D09.698.629.305.770
D09.947.750.770
Identificador Único RDF: https://id.nlm.nih.gov/mesh/D013395
Nota de escopo: Dissacarídeo não redutor composto por GLUCOSE e FRUTOSE ligados por intermédio dos seus carbonos anoméricos. É obtido comercialmente da Cana-de-Açúcar, beterraba (BETA VULGARIS) e outras plantas. É amplamente utilizado como alimento e adoçante.
Nota de indexação: não confunda com SACARASE; açúcar de mesa é SACAROSE NA DIETA; gradiente de densidade de sacarose é CENTRIFUGAÇÃO COM GRADIENTE DE CONCENTRAÇÃO & ignore sacarose
Qualificadores permitidos: AA análogos & derivados
AD administração & dosagem
AE efeitos adversos
AG agonistas
AI antagonistas & inibidores
AN análise
BL sangue
CF líquido cefalorraquidiano
CH química
CL classificação
CS síntese química
EC economia
HI história
IM imunologia
IP isolamento & purificação
ME metabolismo
PD farmacologia
PK farmacocinética
PO intoxicação
RE efeitos da radiação
SD provisão & distribuição
ST normas
TO toxicidade
TU uso terapêutico
UR urina
Ação Farmacológica: Edulcorantes
Número de registro: 57-50-1
Nome CAS Tipo 1: alpha-D-Glucopyranoside, beta-D-fructofuranosyl
Identificador DeCS: 13780
ID do descritor: D013395
Classificação da NLM: QU 81
Documentos indexados na Biblioteca Virtual em Saúde (BVS): Clique aqui para acessar os documentos da BVS
Data de estabelecimento: 01/01/1966
Data de entrada: 01/01/1999
Data de revisão: 10/04/2017
Sacarose - Conceito preferido
Identificador do conceito M0020722
Nota de escopo Dissacarídeo não redutor composto por GLUCOSE e FRUTOSE ligados por intermédio dos seus carbonos anoméricos. É obtido comercialmente da Cana-de-Açúcar, beterraba (BETA VULGARIS) e outras plantas. É amplamente utilizado como alimento e adoçante.
Termo preferido Sacarose
Termo(s) alternativo(s) Açúcar em Tablete



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