| Descritor em português: | Controle e Fiscalização de Alimentos e Bebidas | ||||
| Descritor em inglês: | Control and Sanitary Supervision of Foods and Beverages | ||||
| Descritor em espanhol: |
Control y Fiscalización de Alimentos y Bebidas
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| Descritor em francês: | Contrôle et Supervision Sanitaire des Aliments et Boissons | ||||
| Termo(s) alternativo(s): |
Controle Sanitário de Alimentos e Bebidas |
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| Código(s) hierárquico(s): |
VS2.001 |
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| Nota de escopo: | Controle e fiscalização dos processos referentes ao registro, produção, distribuição e comercialização de alimentos, incluindo as bebidas, a fim de garantir a identidade, eficácia, qualidade e segurança apropriadas para o uso pretendido, necessários ao sustento e nutrição humana. |
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| Qualificadores permitidos: | Sem qualificador | ||||
| Identificador DeCS: | 51355 | ||||
| ID do descritor: | DDCS051355 | ||||
| Documentos indexados na Biblioteca Virtual em Saúde (BVS): | Clique aqui para acessar os documentos da BVS |
Controle e Fiscalização de Alimentos e Bebidas
- Conceito preferido
| Identificador do conceito |
FD00061560 |
| Nota de escopo | Controle e fiscalização dos processos referentes ao registro, produção, distribuição e comercialização de alimentos, incluindo as bebidas, a fim de garantir a identidade, eficácia, qualidade e segurança apropriadas para o uso pretendido, necessários ao sustento e nutrição humana. |
| Termo preferido | Controle e Fiscalização de Alimentos e Bebidas |
| Termo(s) alternativo(s) |
Controle Sanitário de Alimentos e Bebidas |
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