Pesquisa
Descritor em português: Alho
Descritor em inglês: Garlic
Descritor em espanhol: Ajo
Descritor ajo
Termo(s) alternativo(s) Allium sativum
Nota de escopo: Especie de Allium que se utiliza como especia (ESPECIAS) y como remedio tradicional. Contiene aliina liasa y aliina que, por la acción de la aliina liasa, se convierte en alicina, el ingrediente picante responsable del aroma del ajo recién cortado.
Descritor em francês: Ail
Termo(s) alternativo(s): Allium arenarium
Allium sativum
Código(s) hierárquico(s): B01.875.800.575.912.250.618.100.050.060.300
HP4.018.602.600.037
Identificador Único RDF: https://id.nlm.nih.gov/mesh/D005737
Nota de escopo: A species of Allium used as a spice (SPICES) and traditional remedy. It contains alliin lyase and alliin, which is converted by alliin lyase to allicin, the pungent ingredient responsible for the aroma of fresh cut garlic.
Qualificadores permitidos: AE adverse effects
AH anatomy & histology
CH chemistry
CL classification
CY cytology
DE drug effects
EM embryology
EN enzymology
GD growth & development
GE genetics
IM immunology
ME metabolism
MI microbiology
PH physiology
PO poisoning
PS parasitology
RE radiation effects
TO toxicity
UL ultrastructure
VI virology
Identificador DeCS: 5878
ID do descritor: D005737
Documentos indexados na Biblioteca Virtual em Saúde (BVS): Clique aqui para acessar os documentos da BVS
Data de estabelecimento: 01/01/1966
Data de entrada: 01/01/1999
Data de revisão: 07/07/2017
Garlic - Conceito preferido
Identificador do conceito M0008992
Nota de escopo A species of Allium used as a spice (SPICES) and traditional remedy. It contains alliin lyase and alliin, which is converted by alliin lyase to allicin, the pungent ingredient responsible for the aroma of fresh cut garlic.
Termo preferido Garlic
Termo(s) alternativo(s) Allium arenarium
Allium sativum



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