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Descriptor en español: Carne Roja
Descriptor carne roja
Término(s) alternativo(s) carne de cordero
ternera
Nota de alcance: Carne, como la carne de vacuno, caprino, cerdo o cordero, que contiene más MIOGLOBINA que las AVES DE CORRAL o los MARISCOS.
Descriptor en inglés: Red Meat
Descriptor en portugués: Carne Vermelha
Descriptor en francés: Viande rouge
Término(s) alternativo(s): Carne de Cordero
Ternera
Código(s) jeráquico(s): G07.203.300.600.813
J02.500.600.813
Identificador Único RDF: https://id.nlm.nih.gov/mesh/D000069466
Nota de alcance: Carne, como carne de res, cabra, cerdo o cordero, que contiene más MIOGLOBINA de AVES DE CORRAL o MARISCOS.
Calificadores permitidos: AE efectos adversos
AN análisis
CL clasificación
EC economía
HI historia
MI microbiología
PO envenenamiento
PS parasitología
RE efectos de la radiación
SD provisión & distribución
SN estadística & datos numéricos
ST normas
TO toxicidad
VI virología
Identificador de DeCS: 56125
ID del Descriptor: D000069466
Documentos indizados en la Biblioteca Virtual de Salud (BVS): Haga clic aquí para acceder a los documentos de la BVS
Fecha de establecimiento: 01/01/2016
Fecha de entrada: 01/07/2015
Fecha de revisión: 06/05/2019
Carne Roja - Concepto preferido
UI del concepto M000605830
Nota de alcance Carne, como carne de res, cabra, cerdo o cordero, que contiene más MIOGLOBINA de AVES DE CORRAL o MARISCOS.
Término preferido Carne Roja
Carne de Cordero - Más estrecho
UI del concepto M000649394
Término preferido Carne de Cordero
Ternera - Más amplio
UI del concepto M000649395
Término preferido Ternera



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