DeCS

Descripteur en français:

Pediococcus acidilactici

Descripteur en anglais:

Pediococcus acidilactici

Descripteur en espagnol:

Pediococcus acidilactici

Espagnol d'Espagne

Descripteur	Pediococcus acidilactici
Note d'application:	Especie de Pediococcus que se encuentra en los ALIMENTOS FERMENTADOS, donde su capacidad para producir ÁCIDO LÁCTICO y PEDIOCINAS lo hace útil en la CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS. También se utiliza como PROBIÓTICO.

Descripteur en portugais:

Pediococcus acidilactici

Code(s) d'arborescence:

B03.353.750.450.737.500
B03.510.550.450.737.500

Identificateur unique RDF:

https://id.nlm.nih.gov/mesh/D000070016

Note d'application:

A species of Pediococcus that occurs in FERMENTED FOODS where its ability to produce LACTIC ACID and PEDIOCINS makes it useful in FOOD PRESERVATION. It is also used as a PROBIOTIC.

Qualificatifs autorisés:

CH composition chimique
CL classification
CY cytologie
DE effets des médicaments et des substances chimiques
EN enzymologie
GD croissance et développement
GE génétique
IM immunologie
IP isolement et purification
ME métabolisme
PH physiologie
PY pathogénicité
RE effets des radiations
UL ultrastructure
VI virologie

Identifiant DeCS:

56326

ID du Descripteur:

D000070016

Documents indexés dans la Biblioteque Virtuelle de Santé (BVS):

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Date d'établissement:

01/01/2017

Date d'entrée:

08/07/2016

Date de révision:

10/07/2019