Recherche
Descripteur en français: Pediococcus pentosaceus
Descripteur en anglais: Pediococcus pentosaceus
Descripteur en espagnol: Pediococcus pentosaceus
Descripteur Pediococcus pentosaceus
Note d'application: Especie de Pediococcus que se encuentra en los ALIMENTOS FERMENTADOS, donde su capacidad para producir ÁCIDO LÁCTICO y PEDIOCINAS lo hace útil en la CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS. También se utiliza como PROBIÓTICO.
Descripteur en portugais: Pediococcus pentosaceus
Code(s) d'arborescence: B03.353.750.450.737.750
B03.510.550.450.737.750
Identificateur unique RDF: https://id.nlm.nih.gov/mesh/D000070006
Note d'application: A species of Pediococcus that occurs in FERMENTED FOODS where its ability to produce LACTIC ACID and PEDIOCINS make it useful as a FOOD PRESERVATION agent. It is also used as a PROBIOTIC.
Qualificatifs autorisés: CH composition chimique
CL classification
CY cytologie
DE effets des médicaments et des substances chimiques
EN enzymologie
GD croissance et développement
GE génétique
IM immunologie
IP isolement et purification
ME métabolisme
PH physiologie
PY pathogénicité
RE effets des radiations
UL ultrastructure
VI virologie
Voir aussi le(s) descripteur(s): Probiotiques MeSH
Identifiant DeCS: 56327
ID du Descripteur: D000070006
Documents indexés dans la Biblioteque Virtuelle de Santé (BVS): Cliquez ici pour accéder aux documents VHL
Date d'établissement: 01/01/2017
Date d'entrée: 08/07/2016
Date de révision: 10/07/2019
Pediococcus pentosaceus - Concept préféré
Concept UI M000608912
Terme préféré Pediococcus pentosaceus



We want your feedback on the new DeCS / MeSH website

We invite you to complete a survey that will take no more than 3 minutes.

Go to survey