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Descripteur en français:
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Alimentation régionale |
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Descripteur en anglais:
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Regional Food |
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Descripteur en espagnol:
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Comida Regional
| Descripteur |
comida regional |
| Note d'application: |
Comida que utiliza predominantemente productos obtenidos localmente, valorando la cultura de una región geográfica determinada. Su uso es también una forma de abaratar la comida, ya que los costes de almacenamiento y transporte son menores que cuando se consumen productos de regiones lejanas. |
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Descripteur en portugais:
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Alimentação Regional |
| Code(s) d'arborescence: |
SP6.180.632.301.174
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| Note d'application: |
Food that predominantly uses locally obtained products, valuing the culture of a given geographic region. Its use is also a way of making food cheaper, since the costs of storage and transportiation are lower than when consuming products from distant regions.
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| Note d'indexation: |
specify geographic location
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| Qualificatifs autorisés: |
Aucun qualificatif |
| Identifiant DeCS: |
60006 |
| ID du Descripteur: |
DDCS060006 |
| Documents indexés dans la Biblioteque Virtuelle de Santé (BVS): |
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| Date d'entrée: |
28/04/2022 |
