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Descriptor English: Nisin
Descriptor Spanish: Nisina
Descriptor nisina
Scope note: Antibiótico polipeptídico de 34 aminoácidos producido por Streptococcus lactis. Ha sido usado como conservante alimentario en frutas y verduras enlatadas y en quesos.
Descriptor Portuguese: Nisina
Descriptor French: Nisine
Tree number(s): D04.345.566.582
D12.644.641.582
D12.776.097.151.700
D12.776.543.695.110.700
RDF Unique Identifier: https://id.nlm.nih.gov/mesh/D009561
Scope note: Un antibiótico polipéptido de 34 aminoácidos producidos por el Streptococcus lactis. Ha sido usado como sustancia preservante de alimentos en frutas y vegetales enlatados y en quesos.
Allowable Qualifiers: AA análogos & derivados
AD administración & dosificación
AE efectos adversos
AG agonistas
AI antagonistas & inhibidores
AN análisis
BI biosíntesis
BL sangre
CF líquido cefalorraquídeo
CH química
CL clasificación
CS síntesis química
DE efectos de los fármacos
EC economía
GE genética
HI historia
IM inmunología
IP aislamiento & purificación
ME metabolismo
PD farmacología
PK farmacocinética
PO envenenamiento
RE efectos de la radiación
SD provisión & distribución
ST normas
TO toxicidad
TU uso terapéutico
UR orina
Pharm Action: Anti-Bacterial Agents
Food Preservatives
Registry Number: 1414-45-5
DeCS ID: 9746
Unique ID: D009561
Documents indexed in the Virtual Health Library (VHL): Click here to access the VHL documents
Date Established: 1973/01/01
Date of Entry: 1999/01/01
Revision Date: 2007/07/09
Nisina - Preferred
Concept UI M0014869
Scope note Un antibiótico polipéptido de 34 aminoácidos producidos por el Streptococcus lactis. Ha sido usado como sustancia preservante de alimentos en frutas y vegetales enlatados y en quesos.
Preferred term Nisina



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